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¿Dónde estará la ITV móvil agrícola en diciembre?

Estos son los municipios, días y horas en los que estará la ITV móvil agrícola durante las próximas semanas:

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Red de Centros de FP del Olivar

Tras varias reuniones de trabajo con organizaciones agrarias como ASAJA-Jaén, la Junta de Andalucía sitúa a Jaén en la vanguardia de la especialización y la formación para el empleo con la Red de Centros de FP del Olivar, que se ha presentado hoy oficialmente en el Museo Terra Oleum. El proyecto, impulsado a través de la Inversión Territorial Integrada, cuenta con un presupuesto que supera los 5 millones de euros y engloba 13 municipios, 16 institutos y 28 ciclos formativos.

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Desarrollan biofiltros con residuos del olivar para depurar fármacos del agua

Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, ha desarrollado un biofiltro que depura tres de los diez fármacos más habituales en las aguas de las depuradoras urbanas. Se trata de un biocarbón, compuesto por restos de hojas y poda, al que se adhieren estos productos, evitando así que se disgregan por el medio natural. Los investigadores proponen un sistema de filtrado que, por primera vez, utiliza sustancias obtenidas de residuos del olivar para limpiar el agua de productos farmacéuticos. “Hemos logrado un biocarbón de bajo coste, con propiedades similares al carbón activo, que permitan la eliminación de restos que escapan a los tratamientos que actualmente existen en las plantas de tratamiento”, responde a la Fundación Descubre la investigadora de la EEZ-CSIC Laura Delgado, actualmente profesora de la Universidad Autónoma de Madrid y autora principal del estudio New insights into the efficient removal of emerging contaminants by biochars and hydrochars derived from olive oil wastes, publicado en la revista Science of the Total Environment.

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Concurso de Recetas 2021

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Ligera subida en el precio del aceite y aumento en las operaciones

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 22 al 28 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.285 euros/tonelada, el virgen a 2.906 y el lampante a 2.609. En cuanto a las operaciones, se registraron 61, con la salida de 4.044 toneladas.

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Previsiones a la baja en algunas producciones en Andalucía

El último Avance de Superficies y Producciones del Ministerio de Agricultura, que recoge Agrónoma y cuyos datos están fechados hasta el 30 de septiembre, no es demasiado optimista con la situación de los próximos meses para el campo español y eso que, por fechas, no recoge los efectos de la grave crisis de costes energéticos y de insumos que están sufriendo los agricultores. En concreto, para los cereales de invierno, se indica que la cosecha, situada en 19.540 millones de tonelada, sufrirá un descenso en casi todos los cultivos, sobre todo en la cebada (un 26,5% menos), y en el centeno (un 23% menos que en 2020). Además, se registran ligeras subidas en trigo, tanto blando como duro, y los primeros avances de los cereales de primavera apuntan a un ligero ascenso en maíz (1,2 %), y una importante bajada en arroz (un 15,9 % menos).

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Estado de la siembra de cereales de invierno

Aunque la mayoría de las parcelas de secano se encuentran ya labradas y preparadas, la siembra de los cereales de invierno va a un ritmo muy lento y lejos de alcanzar su ritmo habitual, principalmente ante la falta de precipitaciones de este otoño, uno de los más secos que se recuerda en muchos años, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de Andalucía. Las pocas parcelas donde se ha aplicado un abonado de fondo, lo han realizado usando complejo 15-15-15 o fosfato diamónico (DAP), y generalmente con menos dosis de lo habitual debido al alto precio que alcanzan éstos, otro inconveniente añadido a esta campaña como ya alertamos desde ASAJA-Jaén, y sin perspectivas de cambio de tendencia a corto plazo. En muchos casos no se está abonando de fondo por la falta de lluvias, y se espera a las mismas para abonar en cobertera. Los agricultores que se atreven a realizar la siembra, lo hacen en terreno aún algo seco y duro, sin un adecuado tempero.

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Observatorio de Precios

¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.

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Andalucía solicita una tarifa especial agraria para consumo de energía y un IVA reducido del 10% para los insumos agrícolas

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha reclamado apoyo a los agricultores ante la falta de recursos hídricos y la subida de los costes de producción, apuntando que, entre otras peticiones al Gobierno central, solicitará “una tarifa especial agraria para el consumo de energía”. Al respecto, ha afirmado que se trata de una medida “lógica en estos momentos” y que ya se ha llevado a cabo en etapas anteriores. Asimismo, el Ejecutivo andaluz reivindicará también “el IVA agrícola reducido del 10% para los insumos”. En respuesta a una pregunta parlamentaria sobre el efecto que tiene la subida de los costes de  producción en el sector agrario andaluz, Crespo ha lamentado las subidas que han  experimentado los fertilizantes (+307%), la energía (+270%) y el gasóleo agrícola (+73%) y ha recalcado que “los ecoesquemas no se pueden convertir en otro coste”, sino que es preciso contar “con más ecoesquemas de regadío y de secano para la nueva Política Agrícola Común (PAC)”. Asimismo, la consejera ha comentado la importancia de contar con “una ley de cadena alimentaria adecuada a las necesidades de los agricultores” y conocer los contingentes que realmente están llegando sin arancel a España desde terceros países en base a unos acuerdos comerciales que es necesario revisar para garantizar que “no sean lesivos a los intereses de nuestra agricultores”.

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Día Mundial del Olivo

Este es el segundo año que se celebra el Día Mundial del Olivo, después de que el pasado 2019 la Conferencia General de la Unesco aprobara su conmemoración. Un árbol sin el que no se entendería la provincia, que cuenta con 66 millones de estos ejemplares, fundamental para fijar la población al territorio jiennense, en especial al mundo rural, sin olvidar su gran componente medioambiental, puesto que supone un importante sumidero de CO2. Su zumo, lleno de salud y vida, marca la economía, el empleo y nuestra forma de vida.

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