Apuesta por la sostenibilidad en el sector oleícola

El Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén ha aprobado en su último pleno la elaboración de un informe sobre el sector industrial de tecnologías y servicios, equipamiento y maquinaria vinculado al cultivo, elaboración y envasado de aceites de oliva. En palabras del presidente del CES provincial, Manuel Parras Rosa, “la presencia de empresas de estos sectores en nuestra provincia es, paradójicamente, minoritaria, teniendo en cuenta que la provincia de Jaén es el mayor cliente de estas empresas, sobre todo, en el ámbito del cultivo y, sobre todo, de la producción de aceites de oliva”. El objetivo es conseguir un sector oleícola jiennense más sostenible. “Hemos retomado esta cuestión para tener en cuenta la perspectiva de los fondos europeos y, por otro lado, la sostenibilidad y la digitalización del sector. El sector del olivar se juega aquí mucho, y somos conscientes del importante papel de los proveedores de tecnologías para hacer frente a la sostenibilidad del sector oleícola provincial. Aunque quieran ser sostenibles los olivareros y elaboradores de aceite, no lo serán si no cuentan con los servicios y tecnologías adecuados”, continúa el presidente del CES provincial.


El CES Provincial se plantea contar con este informe antes de que finalice el año. Este trabajo de investigación estará apoyado por datos rigurosos, para lo que se tendrá en cuenta el informe previo elaborado por Comisiones Obreras, aunque dirigido a la pequeña maquinaria, así como también se contrastará con la organización de Expoliva cuáles son las empresas expositoras que participaron en su última edición presencial, para comprobar la ubicación de sus centros de trabajo y “valorar qué estamos dejando de generar en la provincia de Jaén a nivel de ingresos y empleo por esta cuestión”, sostiene Parras.
Con este informe, se persigue la incorporación a la provincia de empresas del sector que tengan sus miras puestas en la sostenibilidad, la digitalización y las nuevas tecnologías, de manera que permita el desarrollo del sector oleícola jiennense de forma mucho más sostenible y respetuosa con el medio ambiente, “algo que se reclama desde la propia sociedad y también desde Bruselas, lo que tendrá una traducción directa en las ayudas comunitarias. Si no somos sostenibles, las ayudas de la PAC al olivar jiennense van a ser mucho más escasas en un futuro próximo”, puntualiza el presidente del CES provincial.
El informe será encomendado a dos de las comisiones de trabajo que conforman el CES provincial y que se acercan más a la realidad del sector. Concretamente, serán la Comisión de Agricultura y la Comisión de Tejido Empresarial las que trabajen conjuntamente en la elaboración de este informe sobre empresas de tecnología y servicios, equipamiento y maquinaria del sector oleícola jiennense. Una vez finalizado, se procederá a su aprobación en ambas comisiones, en la Comisión Permanente y el Consejo Plenario del CES Provincial, de manera previa a su publicación y difusión.

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