Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 25 al 31 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 2.613 euros/tonelada, del virgen es de 2.388 y del lampante de 2.044. En cuanto a las operaciones se registraron 104, con la salida de 8750 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra se situó en 2.600 (aunque llegaron a registrarse operaciones hasta a 2,70), el virgen en 2.395 y el lampante en 2,090 (llegando a 2,20 en jornadas como la del pasado viernes). En este caso se realizaron 52 operaciones, con la salida de 4950 toneladas.
