Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 28 de diciembre al 3 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra es de 2.592 euros/tonelada, y el lampante de 1.847. En cuanto a las operaciones se registraron 37, con la salida de 1.750 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra se situó en 2.511 y el lampante en 1.933. En este caso se realizaron 11 operaciones, con la salida de 425 toneladas.
