El precio del aceite se incrementó durante la última semana. Según los datos del Poolred, una media de 5 céntimos por kilo de aceite en origen. Dicho aumento se debió a la subida del precio del aceite virgen extra, ya que en el resto de categorías la tendencia fue a la baja.
Así, del 2 al 8 de enero de 2019, el virgen extra nacional se vendió a 2.656 por kilo; el virgen a 2.404; el lampante a 2.218, mientras que la media nacional fue de 2.519 euros por kilo de aceite en origen.
En cuanto a las salidas, fueron más del doble que las de la semana anterior, paralizadas por los días festivos.
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