La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Cereales. De invierno
Las parcelas más adelantadas se encuentran comenzando el ahijamiento, y las más tardías en fase de nascencia. Se está esperando para la aplicación del abonado de cobertera. Muchos no aplicaron en fondo, debido a la incertidumbre. Se ha utilizado, para trigos duros, una dosis de semilla de 210 kg/ha con variedades como Amilcar. Para los blandos, la misma dosis de semilla y variedad Arthur Nick. Buena nascencia en casi todas las parcelas.
Frutos secos
Los almendros se encuentran por lo general en parada vegetativa, en fase de yema de invierno, con la hoja caída en su mayoría. Los pistachos se encuentra también en yema de invierno, en reposo vegetativo.
Olivar
En zonas como Martos y Torredonjimeno, este año han caído 100 l/m2 más que el año pasado. Lleva cierto retraso la campaña. Se puede llegar al 50% en algunas zonas de las comarcas Campiña Norte y Campiña Sur. Aceituna toda Picual, negra al 100%, con mucha humedad y poco aceite. Está comenzando a moverse el aceite nuevo en estos momentos, del año pasado no queda nada. La campaña en Sierra Sur y Mágina, se encuentra al 50%, picuales centenarios y arbequinos nuevos. Los rendimientos grasos son del 22-24%, se recogen 35-40 kg/pie. En Campiña Norte y La Loma, zona de Mengibar y Canena lleva retraso, se ha parado muchos días por las lluvias. Los rendimientos grasos se sitúan entre 18-20%. Mucha humedad, muchos kilos pero poco rendimiento. La aceituna está prácticamente negra.
Ganadería
Las explotaciones de porcino capa blanca intensiva se encuentran con graves problemas. Los precios han bajado por debajo de costes de producción. En las granjas, se producen unas bajas del 5-6% en madres, lechones y cebo. En zonas como La Carolina, Santa Elena y Aldeaquemada, el ganado vacuno de carne come pasto y bellota, con aportes de tacos y algo de pienso. Se les aportan tres kilos. El pantano de la Fernandina se encuentra al 50% y han caído 250 l/m2 desde noviembre hasta hoy.
