Estado de los cultivos y la ganadería del 20 de julio al 30 de agosto

La Consejería de Agricultura ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Jaén. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia:

Cereales de invierno

Una vez concluida la campaña de recolección de los cereales, se apilaron y se recogieron las pacas en el campo, estando aún pendientes de recogerse en algunas zonas. En las zonas más adelantadas, se inicia ya la preparación del terreno para las siembras de los cereales de invierno de la próxima campaña.

 

Cultivos industriales

El algodón en zonas de Sierra Morena y Campiña Norte, se encuentra en estado fenológico de engorde de cápsulas y floración. Con una altura de 50 cm se encuentra retrasado unos quince días respecto a su fecha habitual.

 

Frutos secos

Se observan parcelas con almendros en fase de separación de capota. Los rendimientos se estiman óptimos. El exocarpio no se ha secado completamente. Los calibres son medios. Los pistachos se encuentran en fase de maduración de frutos con unos rendimientos medios, mejores que otros años. Encontramos variedades como Sirora y Larnaka, de media estación y tardías

 

Frutales de hueso y pepita

Después de la campaña de la cereza, que acabó en el mes de julio, el cultivo se encuentra en estado fenológico de reposo vegetativo. Los rendimientos han sido mejores que otras campañas sobre todo variedades más tardías.

 

Olivar

El olivar en las comarcas de Sierra Morena y Campiña Norte se encuentra en fase de engorde de fruto, con buena carga y en su fecha. Se ha iniciado el desvareto y se están dando pases de rastra, preparando el suelo de cara a la campaña de recolección. En la comarca de La Loma, zona Canena y zonas limítrofes de El Condado, como Vilches y Arquillos, además de Linares en Campiña Norte, el olivar se encuentra algo adelantado, unos diez días; tiene más humedad el terreno, recuperado de años de sequía. Se está desvaretando y se procede al pase de sopladora para eliminar obstáculos de cara a la recolección. En agosto se aplicaron abonados por fertirrigación con riqueza 2-2-14 en dosis de 500 kg/ha. En las comarcas de Sierra Mágina, Sierra Sur y Cazorla se observan olivos con buen estado fitosanitario, llevan un adelanto de varias semanas y las aceitunas se encuentran en fase de engorde, con el hueso completamente duro. No ha habido problemas de enfermedades ni de prays. Se preparan los suelos con pases de grada y reja. La variedad Picual con marco tradicional es lo predominante en la zona.

 

Ganadería

El ganado ovino de carne se encuentra en campo, normalmente aprovechan rastrojeras de cereal, todo el pasto que queda está seco. Hay zonas dónde se le tiene que suplementar. El ganado vacuno de carne se encuentra en las fincas, están aprovechando algún rastrojo y se le da algún aporte puntual de tacos y paja. El ganado caprino de leche se encuentra con lactaciones bajas, poca grasa y precios que no remontan. La bellota tiene buen tamaño, adelantada y abundante. No ha faltado el agua en las explotaciones.

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