La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Cereales. De invierno
Las lluvias que se han acumulado en las dos últimas semanas aseguran el arranque del ciclo de los cultivos de invierno con ciertas garantías. Conforme el terreno va alcanzando el tempero adecuado se procede a su preparación, al abonado y a la siembra de los cereales, que se realizará de forma más generalizada a partir de mediados de este mes. Las parcelas sembradas de cereal de invierno antes de las lluvias de la semana pasada en zonas de Sierra se encuentran en fase de nascencia, las más adelantadas con las primeras hojitas emergiendo.
Cereales. De primavera
Los maíces de la provincia han tenido rendimientos medio-bajos, siembras tardías y una mala climatología que ha afectado a las producciones.
Cultivos industriales
En las comarcas Campiña Norte y Sierra Morena, la campaña de recolección ha finalizado. Los rendimientos han oscilado entre 700-1500 kg/ha. Las máquinas empleadas en la recogida han sido de husillos.
Frutos secos
En las plantaciones de almendro se produce la caída de hojas. Se realizan labores de mantenimiento de suelo y de control de malas hierbas en las hileras de la arboleda. La recolección en las plantaciones de pistachos finalizaba hace unas semanas. Los rendimientos en zonas como Sabiote han sido superiores al año pasado, llegando a los 1.000-1.200 kg/ha. Variedades como Larnaka, Sirora y Kerman, se recogieron por este orden. Se está arando el terreno para eliminar hierbas tras las lluvias.
Olivar
En zonas de La Loma, El Condado, la aceituna se encuentra en envero manchas rojas, y otras en envero amarilleo. Los índices de materia seca son del 35% y los rendimientos grasos del 18-20%. Los aceites en verde han comenzado, con producciones inferiores al 2024. En zonas de la Campiña Norte se están aplicando herbicidas como Flazasulfuron a 100 gramos/ha. Durante el mes de octubre se realizó un tratamiento con oxicloruro 50% o 70%. La estimación de campaña es media-baja, sin alcanzar producciones del año pasado.
Ganadería
En zonas ganaderas de Sierra Sur, Sierra Mágina y Cazorla el ganado ovino se encuentra en el campo con aportes de paja. No ha salido hierba todavía , en las próximas semanas, con lluvias, la situación puede mejorar. La bellota se encuentra verde en muchas zonas. El ganado vacuno de carne ha tenido una paridera sin incidencias. Las vacas están recibiendo tacos y piensos además de paja.
