La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén
Cereales de invierno
Prosiguen las labores de gradeo en las parcelas anteriormente ocupadas por los cereales de invierno para enterrar los rastrojos y preparar la tierra. En algunas zonas queda todavía paja pendiente de retirar ante la menor demanda y cotización de este producto durante esta campaña.
Cultivos industriales
Se han recogido parcelas de girasol con rendimientos medio-bajos. Predominan variedades alto oleico esta campaña. En las comarcas de La Campiña Norte y Sierra Morena las variedades más empleadas han sido Híspalis, LG 50585 y Bomba entre otras. Predomina el ciclo corto, debido a siembras tardías. Se acelera la apertura de cápsulas del algodón conforme el defoliante y las altas temperaturas hacen su efecto
Cultivos hortícolas al aire libre
Se están realizando labores preparatorias para la siembra de ajos en la comarca de La Campiña Norte. Se emplean abonados de fondo con dosis de 250-350 kg/ha de complejos ternarios como el triple quince.
Olivar
Los olivos se encuentran en fase de engorde de aceituna. Se aplica potasa foliar y cloruro potásico al 36%. Se mantiene la fenología en sus fechas habituales. En las comarcas de la Sierra Sur y Sierra Mágina se observa un buen tamaño de la aceituna en las parcelas de riego, siendo algo menor en los secanos. Se han desbrozado las parcelas y se han desvaretado con máquina. Se están regando cada quince días. En la comarca Campiña Norte se observan parcelas muy heterogéneas en cuanto a kilos. Se han realizado desbroces y desvaretos limpiando parcelas.
Ganadería
En las comarcas de Sierra Morena y Campiña Norte se observa bellota con buen tamaño y carga en encinas. En zonas de la Sierra Sur también se ve fruto. El pasto está seco y se está aportando pienso y paja. Se producen desparasitaciones y vacunaciones contra lengua azul. Se extrema la vigilancia en las explotaciones avícolas ante el peligro de gripe aviar.
