El Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI), dependiente del Ministerio de Agricultura, Recursos Hidráulicos y Pesca del Gobierno de Túnez, ha publicado las cifras correspondientes a las exportaciones de aceite de oliva durante los primeros cuatro meses de la campaña 2025/2026, comprendidos entre noviembre de 2025 y febrero de 2026. Los datos, tal y como recoge la OleoRevista, muestran un crecimiento significativo, con 184,3 mil toneladas exportadas frente a 123,2 mil toneladas en el mismo periodo de la campaña anterior, lo que representa un aumento del 49,6 %. La mayor parte de las exportaciones se realizan a granel, que representan el 88,5 % del total, mientras que el aceite envasado alcanza el 11,5 %, ligeramente superior al 10,2 % registrado en 2024/2025. Dentro de las categorías, el aceite virgen extra concentra el 87,6 % del volumen total exportado.
Evolución en valor y precios
En términos de valor, los ingresos por exportaciones durante estos cuatro meses ascienden a 2263,0 millones de dinares tunecinos (MD), frente a 1691,4 MD de la campaña anterior, lo que supone un incremento del 33,8 %. El aceite envasado aporta solo el 15,5 % de estos ingresos. El precio medio del aceite de oliva cayó un 4 % en febrero de 2026 respecto al mismo periodo de la campaña anterior, pasando de 12,51 DT/kg a 12,01 DT/kg, con variaciones según categoría entre 9,22 DT/kg y 16,07 DT/kg.
Mercados y destinos de exportación
Europa sigue siendo el principal mercado para el aceite de oliva tunecino, con el 57,3 % del volumen exportado, seguida de Norteamérica (19,3 %), Asia (12,8 %) y África (6,6 %). España se mantiene como primer país importador con el 32,1 % de las cantidades, seguida de Italia (20,2 %) y Estados Unidos (15,4 %). En cuanto al aceite de oliva ecológico, las exportaciones alcanzaron 22.300 toneladas, por un valor aproximado de 297,7 MD. La cuota de aceite ecológico envasado no superó el 8,3 % del total de ecológico exportado. El precio medio fue de 13,32 DT/kg, con 12,78 DT/kg para granel y 19,32 DT/kg para envasado. Italia lidera las importaciones con el 42 %, seguida de España (23 %), Estados Unidos (16 %) y Francia (12 %).
