La aceituna de los olivares jienenses está acusando gravemente el estrés hídrico. En estas dos imágenes se puede observar cómo ha evolucionado el fruto del olivar en dos fincas muy cercanas de la campiña norte, una de ellas con riego y la otra de secano.
La falta de precipitaciones es manifiesta y, de seguir así, podría dañar gravemente una cosecha que, si bien afrontó una buena floración y cuajado, no está evolucionando como se esperaba por la falta de agua.
