Aceite

Ligera subida en el precio del aceite y de las salidas con respecto a la semana anterior

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 8 al 14 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7,562 euros/tonelada, el virgen de 6,757 y el lampante de 6,168. Con respecto a las operaciones, se registraron 74, con la salida de 4,103 toneladas.

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Con un ritmo de salidas e importaciones como el actual, el enlace rondaría entre las 170.000 y las 200.000 toneladas, siendo un enlace muy corto

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de marzo, donde destaca unas salidas de 69.292 toneladas, a las que hay que sumar unas 15.000 de importaciones. “Teniendo en cuenta que nos encontramos a mitad de la campaña de comercialización, y si continúa este ritmo de salidas de 79.000 toneladas y de 15.000 de importaciones de media, nos encontraríamos al final de campaña con un enlace entre las 170.000 y las 200.000 toneladas, siendo un enlace muy corto en comparación a otros años”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.

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Jornada “Olivar Sostenible: La ruta circular del aceite de oliva”

El Olive Oil World Congress (OOWC) organiza una jornada titulada ‘Olivar Sostenible: La ruta circular del aceite de oliva’ que tendrá lugar el próximo 15 de abril de 2024 a las 12:00 horas en la Fundación del Olivar – Museo Terra Oleum en  Mengíbar (Jaén). El acto contará para su bienvenida e inauguración con Margarita Cobos, secretaria general de la Agencia de Gestión agraria y Pesquera de Andalucía. Durante el evento se llevará a cabo una mesa redonda en la que estarán presentes grandes expertos del sector del olivar y del aceite de oliva tales como Manuel Parras, profesor de la Universidad de Jaén; Juan Antonio Polo, jefe del Departamento de Tecnología del Aceite de Oliva y Medio Ambiente del Consejo Oleícola Internacional (COI); y Esteban Momblán, gerente de InterOleo.

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Continúa el descenso en el precio del aceite y un ligero aumento en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 1 al 7 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7,503 euros/tonelada, el virgen de 6,669 y el lampante de 6,101. Con respecto a las operaciones, se registraron 50, con la salida de 3,188 toneladas.

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El OOWC lanza su programa científico

El Olive Oil World Congress (OOWC), que tendrá lugar del 26 al 28 de junio en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de Madrid, ha lanzado su programa provisional centrado en analizar las novedades e innovaciones de la cadena de valor del olivar y del aceite de oliva. Descubre más sobre el programa del congreso visitando este enlace.Para esta primera edición, el programa del OOWC se ha dividido en ocho bloques temáticos que abarcan todos y cada uno de los temas que preocupan y ocupan al sector a nivel internacional, de la mano de los principales expertos de más de 20 países. Las inscripciones al congreso, en cualquiera de sus modalidades, pueden realizarse a través del siguiente enlace.

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Las exportaciones de aceite de oliva virgen se han reducido un 22% en volumen

Las exportaciones de aceite de oliva virgen se han reducido un 22% en volumen y se han incrementado un 30% en valor con respecto a la campaña precedente, en los cuatro primeros meses del año, según recoge el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. La tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es diferente a la pasada campaña. El virgen representa el 56% (en volumen) y el 79% (en valor) de las exportaciones de aceite de oliva en los cuatro primeros meses de campaña.

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Ligero descenso en el precio del aceite y parón en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 25 al 31 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,001 euros/tonelada. Con respecto a las operaciones, se registraron 8, con la salida de 475 toneladas.

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Ligero descenso en el precio del aceite y mantenimiento de las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 18 al 24 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,268 euros/tonelada, el virgen de 7,787 y el lampante de 7,460. Con respecto a las operaciones, se registraron 65, con la salida de 4,283 toneladas.

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Observatorio de Precios del 7 al 15 de marzo

¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tú? A continuación ofrecemos el Observatorio de Precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.

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Ligero descenso en el precio del aceite e incremento de las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 11 al 17 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,397 euros/tonelada, el virgen de 7,974 y el lampante de 7,460. Con respecto a las operaciones, se registraron 74, con la salida de 4,245 toneladas.

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