Extenda ha mostrado la calidad del aceite de oliva andaluz en el mercado nipón al apoyar la presencia de cinco marcas de la comunidad en la octava edición de la feria CAFERES, la mayor muestra de Japón dedicada al sector de la hostelería y restauración. El certamen se ha celebrado, del 5 y 7 de octubre, de forma presencial en la ciudad de Tokio. La organización afirma que la presencia andaluza en este foro tiene como objetivo dar a conocer la oferta de aceites de oliva al canal horeca (hostelería, restauración y catering) japonés, donde los restaurantes, en su mayoría familiares (70%), son los que ofrecen las mejores perspectivas de negocio, ya que generan casi la mitad de las ventas totales del canal. Actualmente, Andalucía es líder nacional en exportaciones de aceite de oliva a Japón con el 75% de las ventas españolas, cifra que en el último año supuso 111 millones de euros, un 18,2% más que en 2018, según los datos de Extenda.
La feria CAFERES representa en el país nipón uno de los foros más importantes donde fomentar la cultura y la industria del aceite de oliva en los mercados asiáticos, ya que en las últimas tres ediciones ha dedicado, en exclusiva, un pabellón a la aceituna y al aceite de oliva internacional. Esta iniciativa cuenta, además, con el apoyo de la asociación Japan Olive Oil Taster Association (Joota), que nació con la intención de promover el consumo de aceite de oliva en el país.
En búsqueda de ofrecer a las firmas andaluzas la posibilidad de participar de forma presencial en esta acción y conociendo las limitaciones existentes por las restricciones de movimiento impuestas por la crisis del Covid-19, Extenda ha facilitado que las empresas y sus productos sean representados a través de sus importadores en Japón, así como por una catadora profesional para aquellas firmas que no habían comenzado aún la exportación al mercado nipón.
Barra de cata de aceites andaluces
Por otra parte, la empresa pública ha contado con un stand propio dentro de la sección de aceites de oliva, en la que ha organizado una barra de degustación con la oferta de las marcas andaluzas participantes, permitiendo la cata de los mismos a los profesionales japoneses que se han interesado en ellos.
De esta forma, las empresas andaluzas productoras de aceite de oliva se acercan a las oportunidades de negocio que ofrece el mercado nipón, que a largo plazo contempla un aumento del consumo de aceite debido al interés por la dieta mediterránea, la percepción atribuida a este producto como saludable y su extensión por otras zonas alejadas a la capital, donde en la actualidad se concentra la mayor parte de la demanda de aceite.
El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, ha resaltado la importancia que tiene para la industria olivarera “la promoción de los aceites andaluces en mercados estratégicos como el japonés, donde somos líderes, y que en la actualidad representa el quinto destino de nuestro oro líquido, con la idea de seguir aumentando la internacionalización de uno de los productos estrellas de la comunidad, aprovechando las oportunidades y perspectivas que ofrece este mercado a medio y largo plazo y su capacidad de prescripción en el resto de los mercados asiáticos”.
En este sentido, Bernal ha invitado a las empresas andaluzas de todos los sectores a “retomar las participaciones en las acciones organizadas en Asia, una de las áreas geográficas de oportunidad detectadas por inteligencia de negocio de Extenda, aprovechando las facilidades ofrecidas por la empresa pública para estar presente en la mayoría de ellas, de forma que ayuden en la reactivación de la promoción de los productos y servicios andaluces en el exterior, siguiendo la línea proyectada por el Gobierno andaluz a través del Programa Activa Internacional”.
Japón, mercado de destino del aceite de oliva andaluz
Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva a Japón alcanzaron los 111 millones de euros el pasado año 2019, representando el quinto mercado de destino de las exportaciones andaluzas de este producto,con el 4,7%, y un crecimiento del 18,2% respecto al año anterior. Además, Andalucía mantuvo su posición como primera comunidad exportadora de aceite de oliva al país nipón, aglutinando el 75% de España.
Por provincias, Sevilla fue la que más aceite de oliva exportó a Japón en 2019, 66,4 millones de euros, lo que representa más de la mitad de las exportaciones (60%); seguida de Málaga, con 24,5 millones de euros y el 22,1% del total. En tercer y cuarto lugar, se encuentran las provincias de Córdoba y Jaén, con 11,4 millones (10,2%) y 8,5 millones (7,6%) respectivamente.
En los primeros siete meses de 2020, las exportaciones andaluzas de aceite de oliva a Japón acumulan 63 millones de euros, con un decrecimiento del 9,2% respecto al mismo periodo del año anterior, debido a la paralización de la actividad económica ocasionada por la crisis del Covid-19. Aun así, Andalucía sigue manteniendo el liderato en las exportaciones españolas de aceite de oliva a Japón con el 75% del total.
