La Junta de Andalucía quiere continuar con la promoción del aceite de oliva. Concretamente, y según recoge Olimerca, en el discurso de presentación del aforo de la campaña 2020/21 el pasado 16 de octubre, la consejera de Agricultura aplaudió que el consumo de aceite de oliva “rompe la tendencia descendente de los últimos años” superando en 2019 las 355.800 toneladas en España (63.955 toneladas en Andalucía) y, en cuanto al aceite de oliva virgen extra, explicó que se ha elevado su consumo un 13,1% a nivel nacional y un 11,4% en Andalucía respecto a 2018. “Por tanto, tenemos margen para seguir creciendo”, ha resaltado.
En este sentido, Carmen Crespo anunció que “en breve se pondrá en marcha una campaña para promocionar el consumo de aceite de oliva” para destacar “el carácter saludable de este oro líquido y dar voz a los profesionales sanitarios”, que serán los encargados de constatar “a nivel internacional” las ventajas de consumir habitualmente este alimento.
