El próximo 22 de octubre, a las 17.30 horas, se celebrará una edición más de las Jornadas WOOE Junta de Andalucía. Bajo el lema “Sin AOVE no hay manera. Redes y gastronomía saludable”, este encuentro virtual que se realizará a través de la plataforma Zoom abrirá el diálogo sobre la importancia de los usos del aceite de oliva en el estilo de vida actual y su repercusión en las redes sociales. En concreto, arrancarán con una mesa redonda, que moderará Pedro Carreño, y que tratará sobre diferentes puntos de vista sobre el aceite de oliva en la gastronomía. En ella participarán Conxi, autora del blog Gastroandalusi; Carlos Ríos, creador del movimiento @realfooding; Rose Michelle, autora del blog A la bonne Franquette con Michelle. Además, se realizará un showcooking de la elaboración de un plato con aceite de oliva y alimentos con calidad certificada a las 18:30 horas, con Paloma Colás, autora del blog “SOS nada en la nevera” e Irene Pérez, autora del blog “Come vive viaja”.
“En un año tan complicado para la economía en general, con dichas jornadas desde el sector del aceite de oliva, queremos seguir fomentando sus diversos usos en la gastronomía y que gracias a ellos España siga ocupando el primer lugar en la lista de los países más saludables del mundo”, comenta Otilia Romero de Condés, CEO de la WOOE.
Con dicho evento virtual tanto la WOOE como IFEMA continúan en su afán de apoyar cada vez más al sector agroalimentario español y potenciar el aceite de oliva, un producto en el que España es el mayor productor a nivel mundial y uno de los más importantes a nivel económico.
