La Junta de Andalucía ha puesto en marcha la campaña de inspección de la información y calidad de alimentos correspondiente a 2026, a través de la Dirección General de Consumo, tal y como recoge Olimerca. El operativo, de carácter autonómico, contará con la participación de todos los servicios provinciales y se centrará en verificar el cumplimiento de la normativa de etiquetado y detectar posibles alteraciones, adulteraciones o fraudes en productos alimentarios. La previsión es inspeccionar, al menos, 1.077 productos alimenticios hasta diciembre, en los establecimientos donde se venden alimentos, si bien también se realizarán controles en los comercios minoristas ubicados en los mercados de abastos municipales, así como en los establecimientos donde se venden productos alimenticios importados.
Verificación del etiquetado
Las actuaciones abarcan alimentos, ya sean envasados o no, con atención especial a la carne, al pescado, a las frutas y hortalizas, al pan, a los alimentos etiquetados como sin gluten y a los establecimientos de comida lista para llevar. Estas actuaciones inspectoras permiten verificar que la información que aparece en el etiquetado cumple con la normativa vigente, garantizando aspectos como la correcta identificación del producto, su composición, el origen o determinadas características que pueden resultar especialmente relevantes para las personas consumidoras. Asimismo, contribuyen a reforzar la transparencia del mercado, prevenir posibles prácticas irregulares y fomentar una competencia leal entre las empresas del sector alimentario.
La campaña se desarrolla conforme a la amplia normativa europea, estatal y autonómica en materia de información alimentaria y protección de las personas consumidoras, entre la que destaca el Reglamento europeo sobre información alimentaria facilitada al consumidor, así como la legislación española y andaluza en materia de defensa de las personas consumidoras y usuarias.
Servicio de atención al consumidor
La Junta recuerda que los ciudadanos pueden dirigirse al servicio Consumo Responde para consultas o asesoramiento en materia de consumo, a través de canales telefónicos, online y presenciales.
