El aceite de oliva virgen extra (AOVE) ayuda a tratar el cáncer. Esta es la conclusión a la que ha llegado un equipo de investigación del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (Ibima Plataforma Bionand) y la Universidad de Málaga (UMA), según recoge 101 TV. El estudio, pionero en su campo y publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, ha desvelado que el AOVE contiene un gran potencial antiangiogénico, es decir, una gran capacidad para detener la formación de nuevas venas y arterias, algo que es crucial en enfermedades como el cáncer, que se expande formando nuevos vasos sanguíneos.
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