El pasado sábado 5 de septiembre, se celebró la final de la IV Edición del Concurso de Cocina Infantil “Pequechef del AOVE”, que se celebra en el marco de la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda y que organiza el Centro de Interpretación Olivar y Aceite junto al Ayuntamiento de Úbeda y que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, Degusta Jaén y la Fundación Grupo Oleícola Jaén. La final del concurso este año se desarrolló en la sede de la Fundación Oleícola Jaén, ubicada en la Torre Aliatares de Baeza, en un espacio adaptado y con un estricto protocolo de medidas de seguridad. Las finalistas de este año fueron: Ana Casas, Irene Espinar y Ana Rascón y ejerció de presentadora Concepción Jiménez Sánchez. El jurado estuvo compuesto por Mercedes Caño Sánchez, de Catering Delicias; el presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez Mora, y el Diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno Cobo.
Todos los platos fueron elaborados con AOVES de diferentes variedades de Oleícola Jaén, ya que la entidad, socia del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, fue patrocinadora principal de la cita culinaria.
Una vez degustados los platos por los miembros del jurado y tras una difícil deliberación, se dio a conocer la ganadora de la cuarta edición del Concurso de Cocina Infantil “Pequechef del AOVE”:
✅Primer premio: Ana Rascón (10 años), por su “Sashimi de salmonete en su jugo con AOVE”.
✅Mejor Receta con AOVE: Ana Casas (12 años), con “Pannacota de AOVE”.
✅Mejor Receta Degusta Jaén: Irene Espinar (12 años), con “Mar, Huerta y AOVE”
Como premio las finalistas recibieron lotes de juegos de mesa, libros de cocina, material escolar y deportivo y productos Degusta Jaén, así como otros artículos que han aportado las empresas colaboradoras de la cita.
