Aforo de aceituna de mesa: los precios del aceite de oliva la harán rentable

aceitunas de mesa sin aliñarSegún los datos de Asaja, los olivareros de aceituna de mesa obtendrán esta campaña rentabilidad de sus olivos por primera vez en los últimos diecisiete años. José Vázquez, técnico responsable de la sectorial de aceituna de mesa de Asaja, aseguró que “la buena marcha del mercado del aceite de oliva, con precios que superan los 4 euros/kilo, y la escasez de aceituna ‘verdeable’, han provocado un incremento de entre el 30% y el 35% de los precios de la aceituna en verde”. Así, la aceituna de mesa “recupera los precios a los que cotizaba a mediados de los años 90, cuando el cultivo era rentable”.

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