Frente a la crisis de la carne, el ministro de Sanidad defiende una dieta equilibrada y con aceite
El ministro de Sanidad, Alfonso Alonso aseguró ayer en declaraciones a los periodistas en Jaén que más allá de los estudios y de la investigación, lo que más previene el cáncer es “el sentido común” y hay que tomar como una recomendación el estudio difundido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El ministro insistió en que “lo que sí se ha demostrado es que lo mejor para la salud, que incluye también al jamón y a otros productos que son buenos, tomados de una manera adecuada, es la dieta mediterránea, y de la dieta mediterránea la base es el aceite de oliva”.
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