El médico de las federaciones de fútbol y baloncesto recomienda el aceite de oliva
El doctor Antonio Escribano, responsable médico del área de nutrición de las federaciones españolas de baloncesto y fútbol, desgrana en su libro ‘Come bien, vive más y mejor’ (Editorial Espasa) diecisiete hábitos y comportamientos saludables indispensables para cuidar el organismo.
Con la advertencia de que “no envejecen los años, envejecen los kilos”, Escribano recomienda la inclusión en la dieta de alimentos como la manzana, el brócoli, el aceite de oliva, la nuez y el pescado azul, que considera necesarios para mejorar la calidad de vida, dormir adecuadamente y caminar al menos treinta minutos diarios para mantener el peso controlado.
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