Observatorio de Precios

¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.

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Nuevas vías de biorreciclaje para los envases alimentarios y los residuos plásticos

La producción mundial de plásticos es de unas 350 toneladas al año. Los sectores que más consumen son la agricultura y la industria alimentaria. Se calcula que el sector de los envases consume un 40% y las aplicaciones agrícolas, un 3,5%. Una vez utilizados, los residuos de plástico se acumulan en los entornos naturales debido a su limitada recuperación y resistencia a la degradación.  De hecho, actualmente sólo se recicla el 31% de los plásticos que entran en los sistemas de gestión de residuos, mientras que el resto se incinera o se deposita en vertederos. Además, los microplásticos derivados de la descomposición de estos residuos suponen un problema medioambiental adicional. Sólo en el sector agrícola, se sospecha que el mantillo de plástico es una de las principales fuentes de acumulación de microplásticos en los entornos terrestres. El objetivo general del proyecto RECOVER, en el que participa Asaja a nivel nacional, es demostrar y ampliar nuevos enfoques biológicos para tratar el problema de los residuos de plásticos agroalimentarios y ayudar a resolver los problemas de contaminación de los campos agrícolas con agroplásticos no biodegradables, así como proporcionar vías de gestión sostenible para la fracción de envases no reciclables de los sistemas de gestión de residuos municipales.  Para lograr estos objetivos, se propone utilizar soluciones biotecnológicas innovadoras mediante la combinación de microorganismos, nuevas enzimas microbianas, lombrices e insectos para biotransformar los flujos de residuos de envases de plástico no reciclables y las películas agrícolas. Además, se producirán nuevas materias primas para los biofertilizantes del sector primario y la industria de base biológica (quitina y quitosano).  El proyecto marca el camino para la explotación futura y apoya los esfuerzos de la UE para cambiar a modelos circulares y hacer frente a la contaminación por plástico.

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Seguro de pedrisco en olivar

Desde ASAJA-Jaén recordamos que se encuentra abierto el plazo de contratación  del “modulo p” (pedrisco, y daños excepcionales *) de la línea de seguro creciente de explotaciones olivareras., cuyo plazo de contratación es hasta el próximo 30 de junio. Como en todos los seguros agrarios, es obligatorio asegurar todos los bienes de la misma clase que se posean en el territorio nacional, y corresponde al asegurado indicar la producción en las parcelas de su explotación, siendo un módulo de contratación anual. La cobertura de pedrisco  se inicia en estado fenológico F (plena floración) con una franquicia absoluta del 20% y a partir del estado fenológico H (endurecimiento del hueso) la cobertura mejora siendo indemnizado cuando superes el 10% del daño.  El coste del seguro es el mismo  durante el plazo de contratación por lo que si aseguras pronto, la garantía empezara antes, cubriendo posibles siniestros tempranos, que ya hemos tenido en los últimos años. El coste del seguro es muy asequible teniendo en cuenta las subvenciones estatales y autonómicas. EN ASAJA-Jaén te podemos ofrecer también un seguro de sobreprecio para la cobertura de pedrisco, en el que en caso de granizo indemnizable cobrarías si lo contratas, hasta un 30% más del precio de la aceituna. (es decir 0.12 euros más por kg, en total 0.52 €/kg).

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ASAJA vaticina una campaña de cereales en la media de los últimos años

La sectorial de Cereales y Oleaginosas  de ASAJA se ha reunido en Madrid para analizar la evolución de la campaña de cultivos herbáceos 2020-2021 y pronostica una cosecha en la media de los últimos años. Los productores aprovechan, además, para pedir medidas que den solución a los principales problemas que sufre el sector. Ya han entrado las cosechadoras en la zona sur de España y se pone de manifiesto una cosecha con rendimientos a la baja debido a la falta de precipitaciones a partir del mes de marzo. Se ha constatado unos meses de marzo y abril de los más secos de los últimos 60 años, en ésta zona. Sin embargo, para las zonas centro y norte del país, aún es pronto para avanzar resultados ya que quedan unas seis semanas para que se generalice la cosecha y las producciones finales dependerán de las condiciones climatológicas en este intervalo de tiempo.

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Unión para reclamar la toma de decisiones basada en la ciencia

La Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) ha impulsado el Manifiesto por la Agrociencia, que, suscrito inicialmente por una decena de organizaciones representantes de toda la cadena de valor del sector agroalimentario, entre ellas Asaja, hace un llamamiento a las Administraciones para impulsar la agrociencia y la toma de decisiones basada en la evidencia científica e invita a todos los actores del sector a sumarse a la iniciativa.

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