Síntesis final de la campaña de vendimia 2023

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado el informe con la producción final de la uva para transformación vendimiada en 2023. Se indica también la calidad de la uva, los precios percibidos por los agricultores, el calendario de vendimia, las principales incidencias y otros aspectos de interés de las denominaciones de calidad andaluzas con las que se ha contactado a lo largo de la campaña.

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Propuesta de un sistema de previsión para planificar la cosecha de aceituna

Poner a disposición de los agricultores un sistema de previsión para conocer con antelación el tamaño de la cosecha de aceituna que les permita rediseñar las prácticas agronómicas a adoptar. Este es el objetivo de la investigación realizada por ENEA con el Cnr y la Universidad de California en Berkeley (Estados Unidos), según recoge la OleoRevista, bajo el título “Climate stressors modulate interannual olive yield at province level in Italy: A composite index approach to support crop management”, que identificó los principales factores de estrés climático estacional responsables de las malas cosechas. Los resultados de la investigación, basados ​​en datos de 66 provincias italianas de 2006 a 2020, se publicaron en la revista Journal Agronomy and Crop Science.

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Síntesis de la campaña de la almendra 2022/2023

La campaña 2022/23 se ha caracterizado por un descenso de la producción mundial (-10% respecto al período anterior), debido a la menor cosecha estadounidense y española. No obstante, la oferta mundial, considerando la producción más el stock inicial de la campaña, ha alcanzado la cifra de 1,99 millones de toneladas en grano, únicamente un 2% por debajo de la pasada campaña, España, con una superficie de 761.662 hectáreas de almendro (2% más que la pasada campaña) y una producción de 247.087 toneladas en cáscara (33% menos que la campaña precedente), es el país con mayor superficie a nivel mundial y es el tercer productor del planeta (4%) tras EE.UU (78%) y Australia (9%). Andalucía continúa liderando el sector de la almendra en el territorio nacional, concentrando un total de 240.106 ha y una producción de 102.987 t en cáscara; el 32% y 35% de la superficie y de la producción nacional respectivamente. Respecto a la pasada campaña, la superficie total de almendro en Andalucía ha crecido un 3%, mientras que la producción se ha reducido un 18%. En la campaña 2022/23 han entrado en producción 11.223 nuevas hectáreas de almendro en Andalucía, la mayor parte de ellas en Granada, Córdoba y Sevilla. El 87% de la superficie total de almendro andaluza se encuentra en producción. En esta campaña se han implantado cerca de 6.000 nuevas hectáreas, centralizando Sevilla y Córdoba el 55% de las mismas.

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La DO Sierra de Segura prevé una cosecha ligeramente superior a la de la pasada campaña

En la campaña 2022/2023, las entidades inscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra del Segura” molturaron casi 10 millones de kilos de aceite de oliva, por lo que la previsión de esta campaña supondría un incremento de la producción de alrededor de un 20%. A pesar de ello, estas cifras están muy por debajo de su media, que se sitúa en los 22 millones de kilos de aceite, y muy lejos de los 26 millones de kilos de la campaña 2021/2022. La estimación de la Denominación de Origen está en la línea del aforo presentado por la Junta de Andalucía, que prevé un repunte de la producción en la provincia de Jaén de alrededor del 20%. Por su parte, el secretario de la DO, Francisco Moreno, informa del trabajo que se desarrolla en el Consejo Regulador desde el inicio de la campaña: “Como cada temporada trabajamos no sólo para certificar los aceites tempranos, también para que todos los aceites certificados sean de la máxima calidad”, expone Moreno. Ya producidos los aceites de recolección temprana, en la línea de promoción y difusión de los mejores aceites, la entidad va a celebrar el próximo martes, 12 de diciembre, una cata concurso para seleccionar los aceites de oliva vírgenes extra ganadores de los Premios Ardilla 2024. La cata, que tendrá lugar en Jaén capital, en concreto en la Universidad de Jaén, contará con un experimentado panel compuesto por jefes de paneles y profesionales de gran prestigio. Estos galardones, que se entregan de forma anual, reconocen la calidad de los mejores aceites producidos en la Sierra de Segura.

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Recomendaciones para la contratación de extranjeros en la campaña de la aceituna 2023-2024

Desde la Policía Nacional nos hacen llegar una serie de recomendaciones para la Campaña de recogida de aceituna 2023-2024. Entre los consejos al inicio de campaña, destacan la importancia de comprobar la identidad de los trabajadores, sobre todo aquellos de origen extranjero, mediante la exhibición de documentación original (nunca admitir fotocopias o fotos mostradas por el teléfono móvil). Además, advierten de que todos los ciudadanos extranjeros que vayan a ser dados de alta para trabajar en la campaña de recogida de aceituna, deberán estar en posesión del permiso de residencia y trabajo que les habilite a trabajar en el país, lo que podrán probar mediante su Tarjeta de Residencia (TIE), Tarjeta de Solicitante de Protección Internacional, o Resguardo de Solicitud Protección Internacional.

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