Nueva campaña de promoción de la aceituna

La aceituna de mesa es mucho más que la mejor tapa, es un pilar de nuestra tradición con excelencia gastronómica. Este es el mensaje que quieren lanzar las organizaciones reunidas en la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna, tal y como recoge la Oleorevista. Para ello, ha puesto en marcha un plan de tres años de duración apoyado en la gastronomía como generadora de tendencias. De la mano de grandes figuras de los fogones se impulsará la aceituna, apoyados en la gran versatilidad culinaria de este producto. Además de ser nuestra primera opción a la hora del tapeo, será también la protagonista de las mejores recetas gastronómicas de autor. El movimiento se demuestra andando: #elretodelaaceituna. Los grandes protagonistas de la reinvención de las aceitunas de mesa son los chefs que se han dado cita en Madrid. 50 primeras figuras procedentes de todos los rincones de nuestra geografía, reunidos para escenificar el comienzo de la nueva aceituna, la gastronómica, que convive con la aceituna de siempre, la que acompaña aperitivos y tapeos. Medio centenar de chefs dando origen a una difusión piramidal de la aceituna como tótem culinario del siglo XXI.

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El MAPA prevé una producción de aceite en Jaén de 455.070 toneladas, un 33,5% menos que la campaña anterior

Las primeras estimaciones de la cosecha 2019 -campaña de comercialización 2019/20-, sitúan la producción de aceite de oliva en España en 1.233.500 toneladas, lo que supone un 31,7% menos respecto a la temporada anterior, según el último avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Este informe recoge que se espera una producción de aceituna de almazara de 6,05 millones de toneladas (-33,6% respecto a la campaña anterior), y en el caso de Jaén coincide con la estimación realizada por la Junta de Andalucía el pasado 28 de octubre.

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Publicadas en el BOP las tablas salariales

El Boletín Oficial de la Provincia de Jaén ha publicado hoy, 18 de noviembre, las tablas salariales para la campaña agraria 2019-2020. Son las mismas tablas que ASAJA-Jaén ha difundido hasta ahora, sin cambio alguno. Fue el pasado 6 de noviembre cuando ASAJA-Jaén y el resto de componentes de la mesa negociadora del convenio del campo firmaron la actualización del convenio del campo firmado el año pasado, que regula las relaciones laborales entre empresario y trabajador del sector agrario de la provincia durante esta campaña y las tres próximas.

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El dispositivo de atención a temporeros contará con 656 plazas distribuidas en 17 albergues

El dispositivo de atención a temporeros que se pone en marcha para la campaña de aceituna contará este año con 656 plazas distribuidas en 17 albergues. La fecha orientativa de apertura se ha fijado entre el 22 y 29 de noviembre, tal y como se ha consensuado en el Foro Provincial de la Inmigración celebrado este jueves. La delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Maribel Lozano, ha insistido en que se trata de una fecha consensuada en el propio foro para que el dispositivo esté coordinado, aunque los ayuntamientos serán los que decidirán el día en el que ponen en marcha el servicio en función de las necesidades que encuentren en su municipio.

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Nueva campaña nacional de aceites de oliva de España

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha propuesto dinamizar la demanda de los aceites de oliva en el mercado nacional. Una respuesta a la debilidad que está mostrando el consumo interno en los últimos años en nuestro país. De hecho, según las cifras oficiales, el consumo en nuestro país (incluyendo hogares, restauración e industria) se ha reducido en casi 100.000 toneladas en los últimos 18 años (tomando como referencia la campaña 2001/02). Se ha pasado de 631.200 toneladas hasta las 538.000 toneladas a cierre de la última campaña, la 2018/19. Una tendencia que no es exclusiva del mercado nacional. La misma se puede percibir en los otros grandes productores europeos: Italia y Grecia.

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