Costes de producción de los diferentes cereales
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado diferentes informes sobre el coste de producción de la avena, la cebada, el maíz y el trigo blando y duro. Según explican, estos documentos están elaborados a partir de entrevistas realizadas a productores a finales de 2013 y completadas con consultas a expertos del sector. Posteriormente, han sido actualizados utilizando los índices de precios pagados por los agricultores y salarios agrarios(MAPA). Los costes de producción corresponden a una determinada campaña, que se desarrolló en unas condiciones muy concretas que afectan directamente a las partidas contempladas en el cálculo y no tienen por qué ser extrapolables a otra campaña. Por tanto, estos resultados deben ser tomados como una aproximación y nunca como un valor fijo e incuestionable.
Recolección de cereales de invierno en Andalucía 2023
La sequía ha creado dificultades a los productores de cereal, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las elevadas temperaturas de marzo y abril y la escasez de precipitaciones adelantaron la madurez del cultivo que, en muchos casos, no llegaron a granar bien y se tuvieron que recoger para forraje. Dado el adelanto fenológico de los cereales, la lluvia de estos días ha llegado demasiado tarde para este cultivo. Con el prácticamente 100% de la superficie recolectada, se estima pues, una importante merma de los rendimientos finales.
La cosecha de cereales de invierno sufrirá un severo recorte y no llegará a los 12,5 millones de toneladas
Madrid, 10 de junio de 2019.- La Sectorial de Cereales de ASAJA, reunida en su convocatoria anual en Madrid, ha evaluado los datos de avance de campaña y estima que la cosecha de cereales de invierno de este año sufrirá una reducción de más de 4 millones de toneladas. Esto supone un severo recorte en los datos de producción respecto a los tres últimos años cuando se alcanzaron los 16,8 millones de toneladas de media. Fundamentalmente la sequía, aunque también los daños derivados de las plagas de conejos y las malas hierbas, han diezmado de forma importante la cosecha de este año.
Último día para contratar el seguro de cereal
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Primera cerveza de cebada cultivada entre los olivos
Una cerveza elaborada con cebada cultivada junto a olivares de Jaén es el resultado de una investigación que busca ahorrar agua y reducir la erosión y que es pionera, según ha destacado el director de Responsabilidad Social Corporativa de Heineken España, Mauricio Domínguez-Adame.
La primera cosecha se ha recolectado en la localidad jienense de Huelma, donde agricultores de olivares de calle ancha han colaborado con la iniciativa.
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