Los turistas prueban el aceite Premium

Comienza la campaña de recolección de aceituna para la elaboración de aceites de oliva virgen extra de extracción temprana, también conocidos como Premium, y como cada año el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, dentro de su labor de promoción y difusión del mundo del AOVE empieza a presentar los productos que elaboran los socios de la entidad.

En esta ocasión las instalaciones de “Olivar y Aceite” acogieron la presentación, cata y degustación del zumo de aceituna de la empresa Oleícola Jaén, que hace tan solo una semana comenzó la recolección de sus olivos de la variedad frantoio para elaborar uno de sus aceites de oliva virgen extra monovarietal.

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