Piden a la Real Academia Española que cambie la definición de aceite de oliva

aceite recién extraídoLa Universidad y el Consejo Económico y Social (CES) de Jaén han remitido un escrito a la Real Academia Española (RAE) en el que solicitan un cambio en las definiciones de los aceites de oliva que aparecen en el diccionario al considerar que son erróneas e inducen a confusión a los consumidores.

Según ha explicado a Efe Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados y presidente del CES de Jaén, es un asunto que llevan tratando desde hace tiempo, ya que “la jungla semántica” que rodea a los aceites de oliva perjudica especialmente a los de mayor calidad.

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El CES se compromete con el plan de ASAJA para recuperar el monte

23-09-2015.Reunión CESASAJA-Jaén agradece el apoyo del Consejo Económico y Social (CES) Provincial y de su presidente, Manuel Parras, al proyecto de la organización agraria para poner en valor los terrenos forestales jienenses y evitar los incendios al mismo tiempo que se crea riqueza y empleo en nuestros pueblos. El presidente provincial de ASAJA-Jaén, Nicolás Vico Roa y el portavoz y gerente de la organización, Luis Carlos Valero, se han reunido esta mañana con el presidente del CES, Manuel Parras y la secretaria general del Consejo, Eloísa Fernández. Tras enviarles este verano la propuesta, el presidente del CES solicitó una reunión formal para conocer más detalles y hoy mismo se ha comprometido a integrarla dentro de las líneas de actuación del Consejo, algo que ASAJA valora notablemente.

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