Cae el consumo de aceite de oliva por persona mientras se incrementa el gasto

Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva ha caído 1,4 litros por persona y el gasto se ha incrementado en 4,4 euros per cápita. En el periodo 2014-2018, el consumo más elevado se produjo en el año 2014 (9,2 litros), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2016 (30,9 euros por consumidor), según el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a través de los Paneles de Consumo Alimentario. En la familia de aceite de oliva, la evolución del consumo per cápita durante el periodo 2014-2018 ha sido diferente para cada tipo de producto. Respecto a la demanda de 2014, el consumo de aceite virgen extra experimenta un ligero aumento, descendiendo por el contrario el de aceite virgen, si bien se advierte una recuperación en los dos últimos años.

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La producción mundial de aceite sube, pero se estima que también lo haga el consumo y la exportaciones

La producción mundial para esta campaña (2017-2018) se había estimado en noviembre 2017 en 2.988.500 t, pero según las últimas cifras recibidas recientemente de los países por el Consejo Oleícola Internacional (COI), la producción rondará los 3.271.000 t, lo que significará un aumento del 27% (+697.000t) respecto de la campaña anterior. Este aumento, según explica el COI en el último boletín, está motivado, por un lado, por el grupo de países productores europeos que en su conjunto ganarán 22% respecto de la campaña anterior.

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El COI vaticina una demanda mayor a la producción de aceite del 13% a nivel mundial

El COI ha celebrado la 105ª reunión ordinaria del Consejo de Miembros en Roma (Italia) del 23 al 26 de mayo 2017. En dicha reunión se han presentado los datos provisionales sobre producción y consumo de la campaña 2016-2017.

A la vista de las nuevas cifras obtenidas, la producción mundial de aceite de oliva de la campaña 2016/17 disminuirá alrededor del -20% respecto de la campaña anterior. Dicha disminución está motivada principalmente por la caída de la producción en los países productores en general y de modo particular en los países productores europeos que en su conjunto disminuirán -25%.

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Cada español consume al año 2,43 litros de aceite de oliva virgen extra

Cada español consume al año 2,43 litros de aceite de oliva virgen extra, según el último Informe del Consumo de Alimentación en España 2016 que ha publicado el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). Con una participación en volumen de un 19,2%, el AOVE fue el tercer tipo de aceite más consumido por los hogares españoles y su presencia aumentó un 5,2% a cierre del año 2016.

Este documento subraya que el fuerte incremento del precio del aceite de oliva virgen extra (+9,4%) en ese año le ha llevado a aumentar su facturación un 15,1%. Este tipo de aceite es el que tiene el precio más alto de la categoría, situándose en 4,25 euros/litro (un 49% más que la media).

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En diez años habrá un 10% más de aceite de oliva en la Península Ibérica

vivero-olivarLa recuperación gradual de la superficie de regadío debería permitir un aumento constante de la producción de aceite de oliva en la Península Ibérica de aproximadamente un 1% anual hasta 2026 (un 10% en total durante el período), según se desprende de un informe elaborado por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea (CE) en colaboración con Joint Research Centre (JRC) y publicado por Mercacei en el siguiente artículo.

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