Jaén investiga cómo el aceite de oliva previene la Diabetes

aceite de oliva freírEl Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, han firmado un convenio para continuar con la colaboración en el proyecto Predimed-Plus, con el que se pretende elevar el conocimiento de las cualidades de la Dieta Mediterránea tradicional hipocalórica para la prevención de la Diabetes tipo 2.

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Un estudio intenta averiguar cómoel aceite previene la diabetes en pacientes con antecedentes

aceite italiano 2El Instituto de la Grasa de Sevilla, dependiente del CSIC, está a punto de finalizar el estudio Prediabole, un proyecto que puede suponer un antes y un después en el control y la prevención de la diabetes tipo2 en pacientes que todavía no han desarrollado la enfermedad, pero que tienen todos los antecedentes que pueden generarla en el futuro, según publica Olimerca. 

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El aceite de oliva reduce el riesgo de retinopatía en diabéticos

aceite en una planta envasadoraLa dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra tiene efectos beneficiosos que disminuyen el riesgo de desarrollar retinopatía diabética, la principal causa de ceguera en la población diabética, según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).

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Aceite contra diabetes e infartos

cartel prevención diabetesElevar el conocimiento y las evidencias científicas que se tienen sobre las propiedades benéficas de la Dieta Mediterránea, en la que el aceite de oliva es un ingrediente primordial, para prevenir la diabetes tipo 2 y reducir el riesgo cardiovascular asociado al sobrepeso y la obesidad. Ese es el principal objetivo del estudio Predimed Plus, en el que va a colaborar la Universidad de Jaén después de que el rector de esta institución, Juan Gómez, y la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, hayan suscrito un convenio con el que la provincia de Jaén participará activamente en este estudio en el que toman parte 22 grupos investigadores de facultades y hospitales de toda España y cuyos resultados se basarán en el seguimiento de 6.000 personas, 300 de las cuales serán de la provincia de Jaén.

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