El aceite de oliva frente al cáncer de mama
Prestigiosos oncólogos e investigadores trabajan sobre los efectos saludables de los aceites de oliva virgen extra en la lucha contra el cáncer de mama. Varios estudios científicos ponen en relieve que la dieta puede contribuir a mejorar el cuadro clínico de la enfermedad. Así se ha puesto de manifiesto esta mañana en Barcelona en el último de los Diálogos Saludables que organiza la Interprofesional del Aceite de Oliva, que puede ver íntegro en el siguiente vídeo.
Destacan la importancia de consumir aceite de oliva para el bienestar de nuestros genes
La nutrición y la genética fueron los temas sobre los que giró la cuarta de las jornadas celebradas dentro del ciclo “Diálogos Saludables” que organiza la Interprofesional del Aceite de Oliva. Fue en Santiago de Compostela y se tituló “Aceites de Oliva y estilo de vida”. Partició el Dr. José María Ordovás, que desarrolla su labor investigadora sobre el campo de la nutrición y la genética en la Universidad de Tufts(Boston). El doctor afirmó que “lo que comemos influye en lo que somos. Lo que comemos dialoga con nuestros genes”. Y a su vez, la genética tiene una influencia decisiva sobre el efecto que los alimentos tienen sobre nuestra vida, según informa la revista Olimerca.
El aceite de oliva, aliado contra la obesidad
¿Engorda el aceite de oliva? Pese a su improtante contenido calórico, se ha demostrado que el consumo diario de aceite de oliva combate la obesidad. Así quedó demanifiesto durante la última sesión del ciclo Diálogos Saludables, promovidos por la Interprofesional del Aceite de Oliva, en esta ocasión en Bilbao. Durante la jornada se PUSO de manifiesto la preocupante evolución del sobrepeso y la obesidad en el mundo y lo mucho que el aceite de oliva puede hacer para su control.
Demuestran que el consumo de aceite ayuda a envejecer con más lucidez
A mayor consumo de aceite de olivo, menor deterioro cognitivo en la vejez. Así lo detetermina el estudio Predimed dado a conocer en el ciclo divulgativo Diálogos Saludables, que impulsa Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la interprofesional del aceite de oliva de España. El doctor Emilio Ros desgranó los resultados de la investigación dirigido a conocer los efectos de la dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra, en la evolución de las capacidades cognitivas de las 450 personas mayores de edad que participaron en el estudio. Resultados que sorprendieron a todo su equipo:
¿Por qué los consumidores de aceite de oliva tienen mayor esperanza de vida?
Sevilla acoge el próximo día 21 de octubre (11:00 de la mañana en el Teatro Quintero) la segunda sesión del ciclo Diálogos Saludables, que lleva por título: “Aceites de Oliva y mayor esperanza de vida”. Una iniciativa de Aceites de Oliva de España para trasladar, fundamentalmente a los profesionales de la salud, los últimos avances sobre los efectos saludables de este alimento básico de la Dieta Mediterránea.
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