Producción eficiente de AOVE y aprovechamiento de sus subproductos

Los investigadores David Vera, Francisco Jurado, José Moyano, Lázuli Fernández y Juan Luis Guido, de la Escuela Politécnica Superior de Linares de la Universidad de Jaén, trabajan en el desarrollo del proyecto ‘Oportunidades para la mejora de la cadena de suministro del aceite de oliva a través de la valorización de subproductos’ (OLIVEN). Se trata de una iniciativa de ámbito internacional vinculada con la agricultura sostenible en el Mediterráneo y con la que se busca lograr la eficiencia energética en el proceso productivo del aceite de oliva. En el proyecto, que está coordinado por el equipo de la UJA, también están involucrados el Instituto del Olivar, el Ministerio de Agricultura de Túnez y el Instituto de Aceite de Oliva de Turquía.

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Jornadas sobre eficacia técnica en el uso del agua para el riego del olivar

portada folleto jornada olivar¿Cómo puedo abaratar costes de riego en mi explotación y mantener el rendimiento? ¿Es posible hacer mi olivar más eficiente? Son algunas de las preguntas a las que se intentará dar respuesta durante la ‘Jornada sobre eficacia técnica en el uso del agua para el riego del olivar’. Será el día 1 de julio en la Institución Ferial de Jaén (IFEJA), en el Salón Guadalquivir. La jornada la organiza ASAJA-Jaén, junto a la Comunidad de Usuarios de Pozos del Acuífero Carbonatado de La Loma y la Junta Central de Regantes y Usuarios de la Cuenca Alta del Guadalquivir. La patrocina al Fundación Caja Rural y la empresa de ingeniería energética Intelec.

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