La modernización de la olivicultura como estrategia de mejora competitiva

La modernización de la olivicultura como estrategia de mejora competitiva, análisis de recursos y capacidades. Ese es el título del nuevo seminario web organizado en el marco de Expoliva events, que se celebrará el próximo 24 de marzo, a las cinco de la tarde, y al que puedes inscribirte aquí.

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Expoliva se ha convertido tras 20 ediciones en referencia internacional del sector del olivar y sus industrias

visitantes en la feria expolivaExpoliva nació en un entorno local con participación de empresas del todo el territorio nacional y algunas empresas italianas especializadas en la elaboración de plantas de extracción de aceite de oliva. Actualmente es una feria internacionalizada, que ha experimentado una evolución creciente con el paso de los años siendo cada vez más relevante el porcentaje de expositores internacionales. Dicho éxito internacional ha provocado que, en la actualidad, el 11% de los expositores sean de nacionalidad extranjera. Y esto ha ayudado a una mejor y mayor diversificación del cultivo del olivo a través del planeta llegando a estar presente en 70 países de los cinco continentes.

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Nuevo “Momento Expoliva” sobre almazaras el próximo 16 de marzo

El próximo día 16 de marzo, a partir de las 17:00 horas y en el marco de Expoliva Events, a través de plataforma Zoom, se celebrará un Momento Expoliva  bajo el título “Almazaras cuya escala no interfiere en el diseño de ventajas competitivas de éxito”. En la actualidad, la olivicultura internacional, donde conviven del orden de 11,5 millones de hectáreas de olivar de diversa naturaleza, y un total de casi 14.000 almazaras, es un entorno en el cual el incremento de superficie experimentado en las últimas décadas, unido a un mayor rango de innovación y todo ello vinculado a una demanda de aceite de oliva que se ve amenazada por circunstancias hace que la brecha entre oferta y demanda se transfiera a los operadores del sector. Este hecho genera una presión creciente, cuya situación se está agudizando con el Covid, debido a la decadencia de sectores de demanda, como son la hostelería, restauración y colectividades.

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Un nuevo coloquio debatirá sobre los agentes externos del sector de elaboración del aceite de oliva

El próximo jueves, 4 de marzo, a partir de las 17:00 horas y de la mano de Expoliva Events, se celebra un nuevo coloquio que lleva por título “Retos actuales del sector de elaboración de Aceite de Oliva ante la turbulencia del entorno”, en el que ya se han inscritos más de 260 profesionales de 20 países entre los que destacan España, Argentina, Chile, Japón o Jordania, entre otros. En la actualidad, además de la realidad que es la globalización del sector internacional de elaboración de aceite de oliva, presente ya en 199 países desde la perspectiva del consumo y 67 desde el punto de vista productivo, más que nunca el sector se ve afectado por la volatilidad que efectos externos le impregnan, sometiéndolo a situaciones de tensión, no solo difíciles de prever, sino que a veces son imposibles de poder gestionar de forma eficiente y fiable.

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Retos actuales del sector de elaboración del aceite de oliva ante la turbulencia del entorno

En la actualidad, además de la realidad que es la globalización del sector internacional de elaboración de aceite de oliva, presente ya en 199 paises desde la perspectiva del consumo,  y 67, desde el punto de vista productivo, más que nunca el sector se ve afectado por la volatilidad que efectos externos le impregnan, sometiéndolo a situaciones de tensión, no solo difíciles de prever, sino que a veces, son imposibles de poder gestionar de forma eficiente y fiable.

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