Los británicos cocinan cada vez más con aceite de oliva

Un estudio de ICEX España Exportación e inversiones publicado por Mercacei muestra cómo el mercado del aceite de oliva ha crecido considerablemente en Reino Unido durante las últimas décadas. Si bien el consumo es muy inferior al registrado en España, cada vez son más los británicos que conocen y cocinan con este producto.

Sin embargo, el aceite de oliva tiene que hacer frente a una fuerte competencia en el mercado británico, ya que dentro de la categoría general de aceites y grasas se enfrenta a productos como la mantequilla o la margarina, bastante arraigados a la cocina inglesa.

España es el principal proveedor de aceite de oliva a Reino Unido y domina el mercado en valor, con una cuota del 57% en 2015; seguida de Italia, con el 32%.

Leer Más