¿Qué obligaciones tienen los agricultores en materia de higiene?
El Real Decreto 9/2015 especifica en su artículo 4 las obligaciones de los agricultores en materia de Higiene de la Producción Primaria Agrícola:
Guía de buenas prácticas agrarias para mejorar el secuestro de carbono en suelos agrícolas
Desde mediados de agosto de este 2020 ya está disponible la descarga gratuita en formato pdf de la Guía de Buenas Prácticas Agrarias CARBOCERT, “Secuestro de carbono y mejora de los suelos en cultivos agrícolas mediterráneos”. Los agricultores y técnicos del sector solo tiene que acceder a la web www.guiacarbocert.es y seleccionar si quieren descargarse la guía completa, la parte del cultivo que le interese o solo un capítulo concreto de la Guía referente a una técnica de secuestro de carbono en un cultivo de su interés, por ejemplo.
La EFSA lanza una guía para armonizar las encuestas de detección de la Xylella Fastidiosa
A solicitud de la Comisión Europea, la EFSA ha preparado unas directrices específicas para realizar encuestas topográficas sobre la Xylella Fastidiosa, según recoge la Oleorevista. La guía simula tres diseños de encuesta diferentes: encuestas de detección para corroborar la libertad de plagas, delimitación de encuestas para determinar los límites de una zona infestada y encuestas de amortiguamiento para monitorear una zona que garantice la detección de plagas con un bajo nivel de prevalencia.
GEA impulsa la Guía Prescriptiva de Buenas Prácticas en el Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva
GEA Iberia ha patrocinado la primera edición de la ‘Guía Prescriptiva de Buenas Prácticas en el Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva’, editada por la Asociación de Maestros de Almazara (Aemoda) e Interempresas. Este documento técnico, de gran utilidad para los profesionales que trabajan diariamente en la elaboración de aceite de oliva, fue entregado a todos los asistentes al Congreso Nacional de Maestros de Almazara, celebrado el pasado fin de semana en Jaén.
¿Cómo elegir el mejor aceite?
Ya está publicada la Guía RM AOVEs Salud & Deleite, trabajo coordinado por la especialista en aceites Rosa Marchal con un análisis pormenorizado de diferentes AOVEs en base a sus cualidades técnicas, sensoriales y saludables.
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