Japón es el tercer país no europeo y no productor que más aceite de oliva importa

El aceite de oliva, pese a ser todavía considerado en Japón como un ingrediente “especial” utilizado en la preparación de platos de cocina mediterránea, está ampliando su presencia en los hábitos de consumo de los japoneses y, sobre todo, entre las nuevas generaciones, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

El consumidor japonés sigue prestando mucha atención al diseño del envase, la información sobre el contenido y el etiquetado.

Asimismo, la proliferación de los restaurantes occidentales, especialmente los italianos y españoles, y su diversificación hacía segmentos menos exclusivos, de poder adquisitivo medio, han facilitado la familiarización de la sociedad japonesa, y especialmente las nuevas generaciones, con la dieta europea y mediterránea, según el informe, que añade que entre las jóvenes japonesas también están teniendo un éxito cada vez mayor los productos para el cuidado de la piel y el cabello en cuya elaboración se utiliza el aceite de oliva.

 

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Promocionan el aceite de oliva en Francia

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en París organizarán en 2019, por tercer año consecutivo, varias actividades de promoción con el objetivo de fomentar la presencia de marcas españolas de aceite de oliva gourmet en el mercado francés, así como mejorar la notoriedad y la imagen de calidad asociada al origen español.

Según este organismo, el año pasado se llevó a cabo, de manera exitosa, este programa en el que participaron algunas de las más importantes almazaras españolas de calidad gourmet. Se celebró una cata de aceites dirigida a profesionales franceses, a la que acudieron cerca de 50 profesionales de medios de comunicación y prensa, blogueros, mayoristas y puntos de venta gourmet.

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Los británicos cocinan cada vez más con aceite de oliva

Un estudio de ICEX España Exportación e inversiones publicado por Mercacei muestra cómo el mercado del aceite de oliva ha crecido considerablemente en Reino Unido durante las últimas décadas. Si bien el consumo es muy inferior al registrado en España, cada vez son más los británicos que conocen y cocinan con este producto.

Sin embargo, el aceite de oliva tiene que hacer frente a una fuerte competencia en el mercado británico, ya que dentro de la categoría general de aceites y grasas se enfrenta a productos como la mantequilla o la margarina, bastante arraigados a la cocina inglesa.

España es el principal proveedor de aceite de oliva a Reino Unido y domina el mercado en valor, con una cuota del 57% en 2015; seguida de Italia, con el 32%.

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El aceite de oliva se hace popular entre los tailandeses

El aceite de oliva se ha introducido recientemente en la dieta de los tailandeses con gran éxito, alcanzando en estos últimos años una gran popularidad, según se desprende de un estudio sobre el mercado de productos gourmet en Tailandia de ICEX España Exportación e Inversiones, tal y como informa Mercacei en el siguiente artículo.

Este informe destaca que en los últimos años el consumo de aceite de oliva ha experimentado un fuerte crecimiento en Tailandia debido al incremento de restaurantes de comida occidental, sobre todo italianos; a la preocupación de la sociedad tailandesa por unos hábitos de consumo más saludables; y a la gran relevancia del sector conservero en el país asiático.

En la actualidad, en Tailandia el aceite de oliva es considerado un producto Premium o gourmet de forma general, independientemente del segmento de calidad. Además, la publicidad en medios ha aumentado la concienciación de los consumidores tailandeses sobre el aceite de oliva y su consideración Premium, lo que ha generado una tendencia alcista en los precios, ya que los consumidores son más sensibles a los atributos saludables que al precio.

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El Gobierno promocionará los aceites de oliva en Brasil

brasilEl Gobierno de España prepara una acción de promoción de los aceites de oliva en Brasil. Precisamente, el sábado concluyó el plazo para que se inscribieran las empresas interesadas en acudir con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) a este país de América en busca de nuevos clientes. Esta promoción está bien definida ya que se tiene muy claro que Brasil se muestra como un país con un enorme potencial de consumidores. En los últimos años, las ventas no paran de crecer gracias a que se identifica el aceite de oliva como una grasa saludable. Además, el auge de la clase media hace que aumenten las expectativas de comercialización de este producto.

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