Retrato de la producción de aceite de oliva en 47 países

juan vilar, presidente de gea westfaliaUn informe da a conocer cómo se produce el aceite de oliva en los 47 países que lo fabrican en la actualidad. El informe se titula “El sector internacional de elaboración de aceite de oliva: un estudio descriptivo de los distintos países productores” y ha sido coordinado por Juan Vilar, presidente de Gea Westfalia Separator Ibérica, Rafael Cárdenas y Antonio Estévez, que han presentado el estudio en Jaén. Con él se revisa y actualiza una edición realizada en el 2012.

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