El 20% del territorio español se ha desertificado
Un 20% del territorio español ya se ha desertificado, y un 1% está degradándose, según concluye un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y según publica la revista Mercacei en el siguiente artículo.
Los resultados, basados en la actualización de dos sistemas de medición, se han publicado en la revista Science of the Total Environment. Con este trabajo se contribuye al establecimiento de un Sistema Integrado de Evaluación y Vigilancia de la Desertificación, objetivo primordial del Programa de Acción Nacional contra la Desertificación, publicado en 2008, según ha informado ek CSIC en un comunicado.
Cada español consumió el año pasado más de 9 litros de aceite
Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva ha caído 0,5 litros por persona y el gasto se ha incrementado en 70 céntimos de euro per cápita, según el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) a través de los Paneles de Consumo Alimentario publicado por Mercacei y que puede leer completo aquí.
En el periodo comprendido entre 2010 y 2014, el consumo más elevado se produjo en los años 2010 y 2011 (9,7 litros), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2013 (27,8 euros por consumidor).
¿Cuánto cuesta producir un kilo de aceite? 2,63 euros, según el COI
Un estudio publicado por la revista Mercacei señala que el precio medio de obtención de un kilo de aceite en el mundo es de 2,63 euros, considerando la superficie de cada uno de los diferentes países productores. En concreto, en el total de costes de obtención de un kilo de aceite, de media, la importancia de la producción de la aceituna en campo representa un 84%, y su transporte y molturación, un 16%.
Estas son algunas de las conclusiones que se desprenden del “Estudio Internacional sobre Costes de Producción del Aceite de Oliva”, al que ha tenido acceso Mercacei y que ha sido elaborado bajo la supervisión de Jean-Louis Barjol y Ammar Assabah, director ejecutivo y director adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI), respectivamente; y coordinado por María Isabel Gómez, del Departamento de Estadística de este organismo, con la colaboración de José María Penco, ingeniero agrónomo y director de proyectos de AEMO; y Juan Vilar, presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica y profesor de la Universidad de Jaén (UJA).
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