La autorregulación es el mecanismo más adecuado para regular los precios del aceite de oliva

“La autorregulación es el mecanismo más adecuado para regular los precios del aceite de oliva y evitar dientes de sierra”. Esta fue una de las conclusiones que se pudieron escuchar en el Foro del Olivar organizado el pasado día 2 de abril en Sevilla por ASAJA-Sevilla y Bosch en respuesta a la preocupación de los olivareros por los bajos precios del aceite y que contó, entre otros, con la prencia del presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato.

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Experto en aceite de oliva alerta de que no podría haber suficiente para atender el aumento de su consumo mundial

aceite recién extraídoExperto en aceite de oliva alerta de que no podría haber suficiente para atender el aumento de su consumo mundial. El doctor del Hospital Clínic de Barcelona, Ramón Estruch, ha asegurado que el consumo de aceite de oliva está aumentando en el mundo, algo que supone una noticia “beneficiosa” para España ya que es uno de los principales productores, al tiempo que ha dicho “no saber” sí “va a haber aceite suficiente para cubrir toda la demanda que hay”.
Así se ha referido Estruch, en declaraciones a los medios antes de participar en la inauguración de la jornada ‘El aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea frente a la enfermedad cardiovascular’, organizada por la Denominación de Origen Montes de Toledo el pasado 23 de mayo.  El Dr. Estruch es consultor senior del servicio de Medicina Interna del Hospital Clínico de Barcelona y miembro del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) del Instituto de Salud Carlos III, así como coordinador del estudio PREDIMED, cuyos resultados fueron publicados en 2016 en la prestigiosa revista médica británica The Lancet.

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El aceite español se vende más caro fuera de nuestro país

El precio del aceite de oliva español se mantuvo más alto fuera de nuestro país que en las operaciones que se hicieron en el mercado nacional. Según los datos de Ismea a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, durante la tercera semana de marzo, del día 12 al 18, el virgen extra se vendió en el mercado  internacional a 3.49 euros por kilo, cuando en España se hacían operaciones a 3.1 o 3.2 euros máximo por kilo en origen.

En ese mismo periodo, el aceite lampante español se vendió a 3.09 euros por  kilo, un precio mucho mayor a de las operaciones nacionales, que estaban sobre los 2.7 euros en esa categoría.

En la siguiente tabla se pueden ver los precios del mercado internacional de aceite del 12 al 13 de marzo

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España supera los 1,2 millones de toneladas de aceite, una cifra que no debe hacer tensionar a la baja los precios

Jaén, 13 de marzo de 2018.-Jaén ha producido ya 381.491 toneladas de aceite, más de 20.000 toneladas más de lo estimado en los aforos. En España se ha superado los 1.2 millones de toneladas, una cifra que, si bien es superior a lo estimado, se ajusta a los márgenes de error de los aforos. Según ASAJA-Jaén, esta cantidad no debe repercutir a la baja en los precios, sobre todo si se mantiene el actual ritmo de salidas.

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El virgen extra es el único aceite de oliva que sube por ahora las ventas en esta campaña

En el pasado mes de enero los envasadores miembros de Anierac pusieron en el mercado nacional 50,73 millones de litros de aceites envasados, de los que 21,55 millones de litros fueron de aceites oliva, casi 1,3 millones de aceite de orujo de oliva y 27,87 millones de litros de aceites refinados de semillas oleaginosas. En este mes de enero, dentro de los aceites de oliva, el virgen extra y la categoría comercial suave alcanzaron cifras muy similares, 8,64 millones de litros el AOVE y 8,25 millones de litros el suave. A distancia de estas dos categorías, de intenso salieron 3,27 millones de litros y de virgen 1,37 millones de litros.

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