El 98% de los alimentos de la UE cumple en niveles de residuos de fitosanitarios
La Autoridad Europea de Seguridad Europea (EFSA) ha hecho público el último informe sobre el control de residuos de plaguicidas en los alimentos en la UE correspondiente al año 2020. Según la legislación de la Unión Europea sobre plaguicidas (artículo 32, Reglamento (CE) nº 396/2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal), la EFSA debe elaborar un informe anual que examine los niveles de residuos de plaguicidas en los alimentos en el mercado europeo, tanto de origen nacional como de países de la UE y de fuera de la UE. Contiene, por tanto, datos de las actividades de control oficial llevadas a cabo a nivel nacional por los Estados miembros de la UE, Islandia y Noruega e incluye, además, un subconjunto de datos del programa de control coordinado por la UE que utiliza una estrategia de muestreo aleatorio. El informe recoge las 1.536 muestras analizadas por las Consejerías de Sanidad de las CC AA, así como por la SG de Sanidad Exterior del Ministerio de Sanidad, siendo recopiladas y enviadas desde la AESAN a la EFSA como parte de su labor coordinadora de este plan de control oficial. España fue uno de los países más muestreados en todo el programa europeo, en función del origen de los alimentos producidos.
DESCARGA ASAJA EN TU MÓVIL
