EEUU ‘adopta’ al aceite de oliva para prevenir la obesidad
El Gobierno de EEUU se ha fijado en un producto típicamente español, el aceite de oliva, en su cruzada contra la obesidad, el soprepeso y la mala alimentación. Ramón Estruch, coordinador del programa Predimed, anunciaba ayer, en el transcurso de los denominados ”Diálogos saludables” organizados por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, que la Administración norteamericana había incluido al aceite de oliva y la dieta mediterránea en las Guías Dietéticas que elabora cada cinco años.
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