Productores de carne destacan la poca credibilidad de alerta de la OMS sobre la carne
Los productores de carne a nivel nacional señalan que la Organización Mundial de la Salud (OMS) tiene poca credibilidad desde la alerta que se originó por las vacunas con motivo de la gripe aviar. Los productores de carne han mostrado su malestar por el estudio presentado por la OMS, que indica que la carne procesada puede ser cancerígena, y le ha reclamado prudencia “antes de crear alarmismo” entre los consumidores.
Frente a la crisis de la carne, el ministro de Sanidad defiende una dieta equilibrada y con aceite
El ministro de Sanidad, Alfonso Alonso aseguró ayer en declaraciones a los periodistas en Jaén que más allá de los estudios y de la investigación, lo que más previene el cáncer es “el sentido común” y hay que tomar como una recomendación el estudio difundido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El ministro insistió en que “lo que sí se ha demostrado es que lo mejor para la salud, que incluye también al jamón y a otros productos que son buenos, tomados de una manera adecuada, es la dieta mediterránea, y de la dieta mediterránea la base es el aceite de oliva”.
La OMS señala al aceite como causa de la excelente salud de los españoles
La Organización Mundial de la Salud (OMS), en un informe sobre 53 países europes, ha calificado la salud de los españoles
de “extremadamente buena” según la mayoría de los parámetros analizados. El análisis destaca la elevada esperanza de vida de este país, de 79,5 años para los hombres y 85,5 para las mujeres y alerta, sin embargo, de que el avance del sobrepeso y la obesidad puede enturbiar esas cifras en el futuro. Entre las principales causas de estos resultados los expertos de la OMS cita expresamente el consumo de aceite de oliva.
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