El Olivar y la producción de aceite: un servicio ambiental a la humanidad
El Consejo Oleícola Internacional ha defendido en la Convención de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático celebrada en Marakech el papel del olivar como bosque que contribuye al descenso de los gases que producen el efecto invernadero. El 16 de noviembre impartió la conferencia titulada ” El aceite de oliva, el oro líquido que contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.”
En esta ocasión, el COI recordó, con la participación de prestigiosos expertos internacionales, como diversos estudios científicos han demostrado que el cultivo del olivo tiene efectos positivos sobre el medio ambiente y la adopción de prácticas agronómicas adecuadas puede aumentar la capacidad de fijación de CO2 de la atmósfera en las estructuras vegetativas permanentes (biomasa) y en el suelo.
DESCARGA ASAJA EN TU MÓVIL
