Que no te den patata vieja por nueva

Jul 7, 2015 | patatapatata nuevapatata vieja

Como pequeños productores y, principalmente, como consumidores de patata, seguramente os interese un poco de claridad sobre todo lo que se escucha desde hace unas semanas sobre la patata nueva y patata vieja. El problema, tal y como ha denunciado ASAJA, es que actualmente la normativa referente al etiquetado de este producto de casi primera necesidad no deja del todo claro la procedencia de dicha patata, lo que permite a empresas no españolas hacerle un “lavado” a las patatas viejas para que el consumidor las confunda con la excelente patata nueva española, de mucha mayor calidad.