La poda, determinante para una buena cosecha en el futuro

Durante este primer mes del año y durante buena parte del invierno la planta se encuentra en “parada vegetativa”. ¿Qué significa esto? Que la planta está descansando del esfuerzo realizado el año anterior, durante toda la campaña, para producir y cosechar el fruto, y lo está haciendo para iniciar el nuevo ciclo vegetativo y el nuevo ciclo de cosecha, tal y como nos recuerdan desde la OleoRevista. En esta época es muy importante, desde el punto de vista del tratamiento que se le debe hacer a la planta, mientras está dormida, la labor que tiene que ver con la parte más “agresiva” en lo que a la planta respecta, y es la poda de la misma.

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Poda del almendro

En los últimos años, el cultivo del almendro en España ha experimentado un cambio muy significativo, según nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). El buen escenario del mercado de la almendra y la necesidad de cultivos alternativos está propiciando el establecimiento de nuevas plantaciones bajo buenas condiciones y, generalmente, en zonas no tradicionales para este cultivo. La mayoría de ellas son de riego, aunque deficitario, y los resultados que se están consiguiendo son muy esperanzadores.

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Estudio del deterioro de materiales compuestos y biobasados procedentes de residuos del olivar

Tras los resultados favorables del proyecto europeo LIFE CompOlive, que ha desarrollado un bioplástico compuesto en gran parte por fibra de residuos de poda del olivar, Andaltec Centro Tecnológico está llevando a cabo el proyecto de I+D Demacolivex, centrado en el estudio del deterioro de materiales compuestos biobasados procedentes de residuos del olivar y expuestos a condiciones de exterior para obtener un modelo predictivo de comportamiento de los materiales. Esta iniciativa está financiada íntegramente por la Diputación Provincial de Jaén, que destina 30.000 euros a un proyecto que busca aportar conocimiento en el marco del comportamiento de materiales obtenidos a partir de la valorización de subproductos del olivar. El objetivo principal del proyecto es el estudio de la degradación de materiales obtenidos a partir de residuos, entre ellos, aquellos procedentes de residuos del sector del olivar y su industria (plásticos biobasados y/o reciclados, poda de olivo, cenizas de hueso de aceituna, …). Los investigadores de Andaltec están trabajando en el desarrollo de nuevos materiales compuestos utilizando matrices poliméricas biobasadas o recicladas, reforzados con residuos procedentes del sector del olivar y en el análisis de su resistencia a la degradación.  

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Nuevo curso de Poda del Olivar

ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso de Poda del Olivar en modalidad Semi-presencial, que se celebrará del 22 al 31 de enero de 2024. De 20 horas de duración, 12 serán teóricas online en la plataforma de ASAJA-Jaén, y 8 prácticas presenciales en campo. Los días de prácticas presenciales serán el 30 y 31 de enero en una parcela de olivar cerca del núcleo urbano de Jaén. El horario de estos días presenciales de prácticas será de 16:00 a 20:00 horas (4 horas cada día).

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Control de las enfermedades de la madera de la vid en el momento de la poda

Con la parada vegetativa del cultivo de la vid, avanzan las labores de poda y, con ello, uno de los momentos más críticos para las infecciones de las denominadas enfermedades de la madera de la vid, según nos explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Los hongos patógenos causantes de este conjunto de patologías se encuentran en plantas enfermas o muertas, y en restos de poda, aunque también pueden sobrevivir en el suelo y en otros cultivos leñosos. Se dispersan preferentemente de forma aérea (viento, lluvia, artrópodos y herramientas de poda), penetrando por las heridas de poda, convirtiéndose en la principal vía de entrada de las esporas, siendo las horas posteriores a la poda las más susceptibles a la infección. Sin embargo, algunos hongos del suelo infecta a las plantas a través de las raíces.

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