Ligera bajada en el virgen extra y subida en el virgen y lampante

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 4 al 10 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra es de 2.481 euros/tonelada, del virgen es de 2.191 y del lampante de 1.911. En cuanto a las operaciones se registraron 65, frente a las 37 de la semana anterior, con la salida de 4515 toneladas.

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El precio del aceite subió un 0,4% en octubre pero bajó un -3,5 anual

Los precios de los alimentos subieron un 2,3 % anual en octubre, según recoge Efeagro. El repunte es el más elevado de todas las categorías y contrasta con la tendencia a la baja del IPC general (-0,8 % anual). En comparación con septiembre, el IPC general subió un 0,5 %, de acuerdo con el INE. En el caso del tabaco y las bebidas no alcohólicas, los precios crecieron un 0,5 % anual y un -0,1 % mensual. Dentro de los productos alimentarios, vuelven a destacar los ascensos anuales de los precios de las frutas frescas (+10,1 %), legumbres y hortalizas frescas (+7,9 %) y el azúcar (+6,1 %).

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Los precios en origen del aceite continúan al alza

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 19 al 25 de octubre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 2.744 euros/tonelada en el caso del de la campaña actual 2020/2021, y a 2.385 de la anterior, 2019/2020; el de oliva virgen a 2.136 y el lampante a 1.991. En cuanto a las operaciones, se registraron 49, con la salida de 3.293 toneladas.

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Jornada sobre tendencia, oferta y precios con vistas a la próxima campaña oleícola

“Próxima campaña oleícola: tendencias de oferta, demanda y precios en origen en los principales países productores”. Ese es el título de la jornada presencial y online que se celebrará el próximo 30 de septiembre, organizada por la Fundación Caja Rural de Jaén, a través de Olivarum, con el soporte de Ferias de Jaén, Ifeja.

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Los precios agrícolas se mantendrán estables en los próximos 10 años

La producción agrícola mundial va a seguir aumentando en los próximos diez años pero a un ritmo menor que antes, según prevén la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y recoge Agropopular. Sin embargo, este crecimiento será superior al de la demanda, impulsada por el aumento de la población mundial y la transición de los regímenes alimentarios en los países en desarrollo hacia productos transformados. Por tanto, los precios deberían mantenerse en sus niveles actuales. No obstante, las incertidumbres ligadas a las consecuencias de la pandemia del COVID-19 podrían cuestionar sus previsiones, principalmente durante los primeros años del período. “El crecimiento de la oferta superará al de la demanda durante los próximos diez años, lo que hará que los precios reales de la mayoría de los productos se mantengan en sus niveles actuales, o por debajo de ellos”, prevén la OCDE y la FAO en sus perspectivas agrícolas para el período 2020-2029.

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