¿Cómo será la producción de cereales esta campaña?
El tiempo caluroso y seco, generalizado en muchas partes de Europa, sigue poniendo a prueba la resistencia de los agricultores de la UE, asegura el último informe sobre perspectivas agrarias de la Comisión que recoge Agrónoma. Las autoridades europeas hacen especial hincapié en cómo será la situación en los próximos meses. En concreto, se prevé que la cosecha de cereales de la UE sea un 4,3% inferior a la media quinquenal, situándose en 268,5 millones de toneladas, bajando sobre todo en maíz y cebada.
La cosecha de cereales de invierno sufrirá un drástico recorte y apenas superará los 5 millones de toneladas
La Sectorial de Cereales de ASAJA, reunida en Madrid, ha analizado los datos una vez comenzada la recolección, adelantada en muchas zonas como consecuencia de la sequía. Se estima que la cosecha de cereales de invierno de este año sufrirá una reducción del 65% es decir, 9,4 millones de toneladas menos respecto a los datos del pasado año. Las altas temperaturas y la ausencia de lluvias durante los meses de febrero a mayo han dado al traste con unas expectativas de cosecha que se consideraban normales al inicio de la campaña. Esto resulta especialmente preocupante para un país como el nuestro, deficitario en grano. Según los cálculos de ASAJA, la cosecha de cereales se verá reducida en un 65% respecto a 2022. Por cultivos, se espera una producción de 2,12 millones de toneladas en trigo blando; 216.000 toneladas en trigo duro; 2,41 millones de toneladas en cebada; 123.000 toneladas de avena; 31.000 toneladas de centeno y 103.000 toneladas de triticale. Los recortes en los rendimientos son generalizados en la práctica totalidad de la superficie cerealista nacional.
La CE prevé una sequía como la de verano de 2022
«Europa va camino de una sequía similar a la del verano de 2022» Así de tajante se ha mostrado el Centro común de Investigación de la Comisión Europea en su último informe, según recoge Agrónoma. Además, asegura que las próximas semanas serán «cruciales» para determinar el impacto de «un invierno excepcionalmente seco y cálido» como el que acaba de terminar. El organismo europeo detalla que los efectos de la sequía «son visibles ya en Francia, España y el norte de Italia».
La superficie de girasol podría recudirse un 9% en 2023
La superficie de girasol en España podría reducirse hasta un 9% respecto a 2022, aunque seguirá siendo superior, en un 25%, a la que había en 2021, pudiendo rondar entre las 780.000 y las 800.000 hectáreas. Así lo prevé la Asociación Española del Girasol (AEG), según recoge Olimerca. Su presidente, Juan Fernández, ha señalado que “2022 fue un mal año agronómico, que afectó también a las multiplicaciones de semilla. Estas se calculan con mucha precisión y no suele haber margen para demasiada flexibilidad debido a su complejidad, y los años de anticipación que requiere el proceso de obtención de un híbrido”. Además, apunta a otros condicionantes, como la política rusa de entorpecer la entrada de semilla europea o la amplia zona en guerra en Ucrania, que según Fernández, “con toda seguridad limitarán la escasez de semilla ya que ésta se redistribuirá hacia los agricultores europeos”.
Caerá la producción, el comercio y el consumo mundial de cereales en los próximos meses, según la FAO
El último pronóstico de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2022, cifrado en 2.768 millones de toneladas, se ha reducido por segundo mes consecutivo, concretamente en 5,9 millones de toneladas desde septiembre, situándose ahora un 1,7% por debajo de la producción de 2021, según recoge Interempresas. La rebaja de la producción de cereales secundarios supone la mayor parte del recorte, dado que las perspectivas de rendimiento en los principales productores siguieron empeorando por condiciones meteorológicas adversas. Se espera recoger 1.468 millones de toneladas en 2022, que suponen 14,3 millones de toneladas menos que el mes anterior.
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