La producción de aceite de oliva en Túnez ha logrado un repunte destacado esta campaña 2023/24, alcanzando las 220.000 toneladas, según el Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca del país, frente a las 180.000 tn alcanzadas la campaña anterior. El ministro del ramo, Abdelmonem Belati, ha destacado las altas temperaturas y la sequía a la que se ha enfrentado este cultivo para lograr un repunte sustancial de la producción, superando significativamente el rendimiento del año pasado (180.000 toneladas), pero cayendo ligeramente por debajo del promedio de cinco años, según Olive Oil Times y recoge Olimerca.
Los stocks de aceite de oliva en Italia se sitúan en 242.803 toneladas
La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de marzo se sitúa en 242.803 toneladas, de ellas 222.400 t. a granel y 20.403 t. envasadas, lo que supone un 18,8% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino, y que recoge Mercacei. Este informe detalla que el AOVE representa el 73,9% del stock (179.498 toneladas, -18,5%), de las que 125.469 toneladas (+7,3%) son de origen italiano, mientras que 37.826 toneladas (-56,1%) proceden de la UE. Alrededor de la mitad del aceite de oliva nacional (55,7%) se almacena en las regiones del sur de Italia, con la significativa contribución de las regiones de Puglia y Calabria, con el 39,8% y el 9,6%, respectivamente. A nivel regional, según el informe, destacan Puglia (96.601 t.), Toscana (38.381 t.), Umbria (25.751 t.), Calabria (23.191 t.), Sicilia (14.742 t.) y Liguria (10.964 t.).
Ligero descenso en el precio del aceite y parón en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 25 al 31 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,001 euros/tonelada. Con respecto a las operaciones, se registraron 8, con la salida de 475 toneladas.
El COI estima que la producción mundial del aceite de oliva disminuya un 6% en la campaña 2023/2024
La producción mundial de aceite de oliva ha sido objeto de un análisis detallado, revelando cifras significativas para las campañas 2022/2023 y 2023/2024. Según los datos provisionales proporcionados por el Consejo Oleícola Internacional, que recoge la OleoRevista, la producción de aceite de oliva alcanzó 3.422.500 toneladas en 2021/2022, experimentando un aumento significativo en comparación con décadas anteriores. Sin embargo, las cifras provisionales para la campaña 2022/2023 muestran un descenso del 25%, situándose en 2.569.500 toneladas. Además, las estimaciones para la campaña 2023/2024 sugieren una producción de 2.407.000 toneladas, lo que representa una disminución adicional del 6%.
España se afianza en el top 10 de los países con mayor cuota de mercado bio
Ecovalia ha presentado en la Feria Alimentaria su ‘Informe Anual 2024. Consumo y Producción Ecológicos’ con los últimos datos estadísticos del sector, en los que destacan los 3.000 millones de euros que España ha alcanzado en el mercado ecológico en 2023. El ‘Informe Anual 2024. Consumo y Producción Ecológicos’ ha puesto de manifiesto, un año más, la línea ascendente de la producción ecológica tanto en consumo como en producción.