Informe de mercado del Aceite de Oliva

Contamos ya con los datos a 30 de ABRIL correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Con respecto al aceite de oliva, habiendo transcurrido 7 meses de la campaña de comercialización 2020/21. La producción durante abril ha sido de 2.970 t., lo que hace que el acumulado hasta la fecha se sitúe en 1.385.244 t. Las salidas de aceite al mercado se situarían en esta ocasión en el entorno de las 135.490 t., una cifra excelente, la mejor del histórico para un mes de abril. El ritmo de comercialización durante estos siete meses de campaña se sitúa por encima de las 143.000 t., mensuales siendo las salidas acumuladas al mes de abril de 1.007.000 toneladas, no existiendo en los registros unos datos tan satisfactorios en el desarrollo global de la campaña. Para el cálculo de las salidas se han estimado unas importaciones de 8.000 t. Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara, estas han alcanzado un volumen importante, rondando las 139.000 t. El dato de salidas supone un Nuevo récord de 135.000 toneladas en las salidas al mercado de aceite de oliva durante el mes de abril, lo que confirma el excelente comportamiento del mercado durante la campaña 2020-21. A pesar de la parada que suponen las fechas festivas de Semana Santa, los datos de salidas al mercado que se reflejan en las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información y Control Alimentario, AICA, correspondientes a abril, son los registros más altos de la serie histórica, que se suman a los obtenidos en noviembre, diciembre y febrero. 

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ASAJA-Jaén destaca la salida de más de 150.000 toneladas al mercado durante el mes de marzo

Continúa el buen ritmo de comercialización de aceite. Según los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de marzo, las salidas se situarían por encima de las 150.000 toneladas. Una muy buena cifra, que supone la segunda mayor del histórico para un mes de marzo. Con respecto al ritmo de comercialización durante estos seis meses de campaña, se sitúa por encima de las 143.000 toneladas, el nivel de salidas más alto. “Si continúan los datos de salidas que estamos teniendo en este primer semestre, es muy probable que el enlace sea muy corto”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Al tiempo, apunta a que hay que tener en cuenta estos datos, “y si no falla ningún parámetro, la tendencia del precio del aceite tiene que ser al alza”.

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ASAJA-Jaén reclama indemnizaciones por los daños de las últimas heladas en los frutos secos y caqui

Ante la gravedad de los daños detectados por ASAJA-Jaén en numerosas fincas de almendros y otros cultivos en los que se ha perdido prácticamente el 100% de la producción por las heladas de la flor, ASAJA-Jaén reclamará indemnizaciones por daños en este cultivo. Así, la organización agraria pone a disposición de sus socios un escrito por el que se comunican los daños y se solicitan indemnizaciones por las heladas acaecidas.

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Continúan las subidas en el virgen y el lampante

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 22 al 28 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra bajó a 2.864 euros/tonelada, el virgen a 2.657 y el lampante a 2.467. En cuanto a las operaciones, se registraron 93 frente a las 69 de la semana anterior, con la salida de 8,421 toneladas.

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La producción europea de aceite se sitúa en 1,96 millones de toneladas hasta febrero

La producción comunitaria de aceite de oliva se ha situado en 1.965.411 toneladas hasta febrero, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE) que recoge Mercacei. En el caso de España, la producción es de 1.333.269 t. hasta ese mes, mientras que en Italia ha alcanzado las 265.212 t. En concreto, según estas cifras publicadas por el Ejecutivo comunitario, la producción de aceite de oliva de nuestro país fue de 38.000 toneladas en octubre, de 243.800 toneladas en noviembre, de 474.600 toneladas en diciembre, de 351.500 toneladas en enero y de 225.369 toneladas en febrero. Por países, y en lo que va de campaña, los datos del Ejecutivo comunitario sitúan la producción de Grecia en 257.000 toneladas y en 100.000 toneladas en Portugal.

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