La caída de la producción mundial de trigo duro debería suponer un repunte en los precios

Sep 4, 2019 | precios trigoproducción de trigotrigotrigo duro

Las dos principales potencias productoras de  trigo duro a nivel mundial,  Canadá y la UE, verán recortadas significativamente sus respectivas cosechas de trigo duro esta campaña, en el primer caso en un 23% y en el segundo en casi un 10%. Esta importante caída en la producción mundial debería implicar, en opinión de ASAJA, un reequilibrio en los precios y por tanto llevar aparejada una subida en las cotizaciones para los productores europeos de este cereal que arrastran varias campañas con precios poco atractivos, lo que está haciendo que las superficies de siembra se reduzcan año tras año.