Programa de control para garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos
La Comisión europea considera primordial controlar los plaguicidas presentes en los principales productos que constituyen la dieta de la población. A consecuencia de ello, tal y como recoge la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) publica el BOE.es – DOUE-L-2024-80459 Reglamento de Ejecución (UE) 2024/989 de la Comisión, de 2 de abril de 2024, relativo a un programa plurianual coordinado de control de la Unión para 2025, 2026 y 2027 destinado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos de origen vegetal y animal o sobre los mismos, así como a evaluar el grado de exposición de los consumidores a estos residuos, y por el que se deroga el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/731., a fin de garantizar que los Estados miembros (EEMM) presenten información armonizada sobre los resultados del análisis de residuos de plaguicidas, que permita a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria obtener resultados comparables.
Prevención frente a la tuberculosis del olivo
Actualmente, en las explotaciones olivareras, están finalizando las operaciones de poda. Según nos explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), la bacteria Pseudomonas savastanoi se introduce en el cultivo a través de heridas causadas por operaciones de poda, insectos, fenómenos atmosféricos e incluso los estomas de las plantas. Las condiciones favorables para su desarrollo son temperaturas entre 5 y 30 grados, siendo el óptimo 25ºC, acompañadas por agua en la superficie vegetal. Las lluvias registradas en los últimos días pueden favorecer su propagación. La tuberculosis tiene como principal huésped el olivo, aunque también puede afectar al jazmín, fresno, adelfa…
Siembra de algodón
En 2023 se cultivaron en Andalucía unas 51.654 ha de algodón, 35.060 en la provincia de Sevilla; 10.915 en Cádiz; 3.192 en Jaén y 2.386 en Córdoba. En 2024, la superficie cultivada será algo inferior a la campaña pasada, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Para esta campaña, la previsión es alcanzar una superficie algo superior a la anterior, e inferior a la media de los últimos años. El período en el que se concentran la mayoría de las siembras de algodón en nuestra comunidad suele ser el mes de abril. Durante la segunda quincena de marzo suelen sembrarse las primeras parcelas, en las zonas más adelantadas de la provincia de Sevilla, y las últimas se llevan a cabo como tarde a final de mayo. Este año la campaña de siembra comienza marcada por las lluvias registradas entre los días 24 y 31 de marzo, que, aunque variables, han superado de forma más o menos amplia los 100 mm en las zonas algodoneras. Además, esos días de lluvia, en algunas localizaciones, han venido también acompañados por temperaturas algo más bajas del rango óptimo para la nascencia.
Medidas a tener en cuenta para evitar la contaminación difusa de masas de agua producidas por la utilización de productos fitosanitarios
Los productos fitosanitarios son sustancias químicas que contienen una o varias materias activas y otros ingredientes, y cuyo objetivo es proteger los vegetales y sus productos de organismos nocivos. También se consideran productos fitosanitarios aquellos que destruyen las plantas, regulan o inhiben la germinación. Los productos fitosanitarios contribuyen a aumentar los rendimientos en la agricultura y ayudan a asegurar una buena calidad en los alimentos. Pero al mismo tiempo, su utilización puede tener efectos desfavorables en la producción vegetal y también puede entrañar riesgos para la salud humana, animales y el medio ambiente si no se respeten las condiciones de utilización que se establecen en su autorización, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).
Riesgo de repilo en olivar
Las lluvias registradas en las últimas semanas, en general, no condicionan la viabilidad de las conidias de repilo (Fusicladium oleagineum) en el cultivo. Solamente es problemática su actividad en aquellas áreas olivareras como arroyos, vaguadas e incluso en zonas de umbría, donde es fácil encontrar la condensación de agua en la superficie foliar, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Por otra parte, las lluvias de estos días y la previsión del paso de varios frente nubosos, lo que va a incrementar el desarrollo y difusión de las conidias que se encuentren presentes en el cultivo. Por ello, hay que tomar las medidas preventivas de control de este agente.
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