El agua utilizada en el riego del olivar descendió un 11,0% en 2016  (hasta 1.185 hm3), según los datos del Instituto Nacional de Estadística publicados por Agropopular en el siguiente artículo.

Según se explica en este artículo, el sector agrario utilizó en 2016 un volumen de agua similar al de 2015: cerca de 15.000 hectómetros cúbicos, según datos del INE (Instituto Nacional de Estadística). Sin embargo, aumentó la consumida mediante los sistemas de riego por goteo y por aspersión mientras que disminuyó la cantidad utilizada en riego por gravedad.

En total, en 2016 se utilizaron en las explotaciones agrarias 14.948 hm3 de agua. El volumen aplicado a los cultivos mediante goteo aumentó un 2,6% (hasta los 5.890 hm3) y el uso de agua de riego por aspersión se incrementó 2,2% (4.089 hm3) mientras que el riego por gravedad consumió un 4,5% menos (4.967 hm3).