GEA y AEMO presentan el libro “El fin del sector oleícola (tal y como lo conocemos)” en Córdoba

El Salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba se llenó con motivo de la presentación del libro “El fin del sector oleícola (tal y como lo conocemos”, organizada por GEA Olive Oil y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). Esta innovadora obra editada por GEA reúne 13 artículos de varios especialistas que predicen cómo será el sector oleícola en el plazo de diez años.

 

El acto fue inaugurado por Ana María Romero, presidenta de AEMO; Enrique Quesada, vicerrector de Investigación de la Universidad de Córdoba y Ricardo Domínguez García-Baquero, director de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero. Romero dejó claro que el futuro del sector oleícola pasa por una apuesta decidida por la calidad y dio las gracias a los olivareros por aumentar su esfuerzo por producir cada vez más Virgen Extra y venderlo por todo el mundo. Por su parte, Enrique Quesada felicitó a GEA y AEMO por la organización de este foro de debate profesional en la capital cordobesa. “Es importante que el sector esté unido y que todas las decisiones que se tomen se basen en el conocimiento, como el que generamos en las universidades”, explicó.

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